作为西安人,最引以为自豪的除了西安是闻名中外的古迹,有驰名的秦始皇兵马俑,碑林博物馆,黄帝陵等,西安有很深厚的文化底蕴,涌现了许多优秀的文化名人,诸如贾平凹，陈忠实等，再恐怕就是西安人自己极具特色的吃食了．
西安的吃食很独特，独特得让很多人一吃就难忘．其独特的原因主要有这么几点：首先是餐具之独特