女人滋阴补肾的食疗方法

发布时间:2017-05-27 12:13

女性春季滋阴补肾方法多多,但是最靠谱的还是食疗方。那么,女性滋阴补肾吃啥好呢?推荐三个靠谱食疗方,一起和小编来了解下吧。

女人滋阴补肾的食疗方法

一、丝瓜黑木耳炒腰花

材料:丝瓜1根,猪腰2个,黑木耳15克,高汤少许,姜末少许。酱油、糖、酒、淀粉各适量。

制法:

1、猪腰开边,去白筋,用盐搓洗干净,再用清水冲洗,切花,用腌料稍腌。

2、黑木耳用清水浸发,反复清洗,然后小火煮至软身;丝瓜去皮,洗净,切块;备好姜末。

3、起油锅,爆姜末,将丝瓜和黑木耳兜炒,加少许高汤,调味上碟。

4、再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。

功效:

1、丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质,具有消暑化痰、解毒助消化功效。

2、黑木耳蛋白质丰富,还含有多种维生素和铁质。能滋肾养血,治疗腰酸腿软。肢体麻木和大便燥涩。

3、猪腰滋阴补肾,养肝明目。适合身体虚弱、头晕耳鸣。腰酸无力者食疗。

PS:黑木耳宜先形体小而薄的,因其较透明而软滑,容易消化。黑木耳质爽,可炒亦可炖煮。

二、八宝菠菜

材料:泰迪熊菠菜,胡萝卜丝,香菇丝,冬笋丝,腰果,杏仁,核桃,火腿丝,海米等适量。

制法:

1、将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟。

2、腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。

功效:

1、菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。

2、春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。

3、因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

三、茭笋蒜苔炒带子

材料:茭笋4条,蒜苔80克,带子8粒,葱2根,姜2片,高汤少许,蒜末适量。

腌料:酱油、酒、糖、淀粉各少许。

制法:

1、茭笋去皮,洗净,切成斜厚片;蒜苔洗净,切段。

2、带子冲洗干净,沥干,加入腌料拌匀腌20分钟。

3、葱洗净,切段,备好姜片和蒜末。

4、起油锅,爆蒜末,将茭笋和蒜苔兜炒至熟,调味盛上碟。

5、再起油锅,爆香姜片,将带子爆炒,加少许高汤再兜炒至熟,加入葱段炒匀,盛在碟中央。

功效:

1、茭笋具有清热除烦、利胆退黄、排毒通便的功效,降血压解毒

2、带子蛋白质丰富,有滋阴补肾的功效。

3、葱既有除腥能力,又能杀菌。

4、生姜能化痰、止呕、发汗、杀虫。

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