创建食品安全城市手抄报

发布时间:2016-12-24 20:20

食品是人类赖以生存的必需品,食品安全是全人类共同关心的话题。你知道哪些食品安全知识呢?食品安全的手抄报你知道怎么做吗?下面是小编为大家带来的创建食品安全城市手抄报,希望大家喜欢。

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创建食品安全城市手抄报图一

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创建食品安全城市手抄报图二

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创建食品安全城市手抄报图三

创建食品安全城市手抄报的资料

食品安全宣传标语

1、严把食品安全关,喜架健康幸福桥。

2、一日三餐饮食,勿忘病从口入。

3、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。

4、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。

5、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

6、食品安全每一天,健康平安每一年。

7、品牌就是诚信,品牌让人放心。

8、吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。

9、食品安全是金,百姓健康是福。

10、己所不食,勿施于人。

食品安全基础知识

1.激素是不是影响肉鸡快速生长的原因?如何选购和保存鸡肉?

影响肉鸡快速生长的原因主要有肉鸡的品种、饲料的品质和饲养管理因素,而激素不是影响肉鸡快速生长的原因。

鸡肉的选购:新鲜的鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽,皮呈米色、有光泽和张力,毛囊突出。不要挑选肉和皮的表面比较干,或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉。

鸡肉的保存:鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的,所以购买之后要马上放进冰箱里,可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡肉不要生着保存,应该煮熟之后保存。

2.如何选购火腿?

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,但在购买火腿肠时应该注意:

(1)首先要选择有“QS”标志的产品,其次要注意看产品的标识标注是否规范。尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。

(2)火腿肠产品实行分级,级别越高,肉和蛋白质含量越高,淀粉含量越低,产品标签上应标出产品级别;

(3)标签上的生产厂家、厂址、电话、生产日期、生产依据标准、保质期、保存条件、原辅料等应齐全。如果标注不全表明未按国家标准生产,最好不要购买;

(4)选购在保质期以内,并且是新近生产的产品,越新鲜的产品,口味越好;

(5)不得使用苯甲酸或苯甲酸钠做防腐剂,不得用胭脂红作着色剂,包装袋不能发胀,肠衣不能有破损,火腿肠表面不能发黏。

3.如何选购新鲜的鸡蛋?

无论是普通鸡蛋还是土鸡蛋,都会因一些客观因素的变化而导致品质的变化。选购鸡蛋,可以用下面4种方法来鉴别其新鲜程度。

(1)触听鉴别:在外观上,鲜鸡蛋外壳有一层白霜粉末,手指摩擦时应不太光滑;购鸡蛋时,还用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃,没有声音的是鲜蛋,手摇时发出晃当声音的是坏蛋;

(2) 灯光鉴别:用灯光照,鲜蛋蛋清透明,蛋清、蛋黄界线分明,空头很小,呈橘红色,蛋内无黑点、无红影;不新鲜的蛋,蛋清发黄或有黑点,黄清不分明,坏蛋则有大片黑块。

(3)清水或盐水鉴别:用食盐三两,溶于一小盆水中,将蛋放入盐水中,已产下三天者,会沉到稍离盆底的水中;已产下五天以上者,则浮于水面;将蛋放于清水中,尖头向下者为新鲜蛋。

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