10-12个月宝宝辅食食谱

发布时间:2017-02-16 16:58

10-12个月宝宝辅食食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些10-12个月宝宝辅食食谱的资料,希望对你有帮助!

10-12个月宝宝辅食食谱

10-12个月宝宝辅食食谱

1、可尝试全蛋、干饭了。

2、可让宝宝开始学习自己进食,所以,帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具,是父母该准备的功课。 每日建议食用量

食物类别 一份食物的量 鱼肉豆蛋类 每天由下列食物中任选1-1.5份 蛋黄泥一天不超过1个

豆腐 1块、 豆浆 1杯

鱼、肉、肝泥 2汤匙

鱼松或肉松 2汤匙

五谷根蒸类 每天由下列食物中任选4-6份

米糊或麦糊 1碗 中馒头 1/3个 土司面包 1片 稀饭 1/2碗 面条 1/2碗 干饭 1/4碗

蔬菜类

胡萝卜、菠菜、空心菜、青江菜等剁碎的蔬菜 2-4汤匙 水果类

橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥2-4汤匙 鱼肉豆蛋类简易制作

【蛋黄泥】蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎,加些开水调成糊状。

【肉泥】 选择筋少的瘦肉,鸡、牛、猪肉皆可,绞碎后蒸熟即可。

【肝泥】 鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。

【豆腐】 蒸过或煮过后即可喂食。

甘薯饭

【材料】:甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙

【做法】: 1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。 2、吻仔鱼用热水烫过。 3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

蒸嫩丸子

【材料】:绞肉60g、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许、

【做法】: 1、绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。 2、以a料勾欠即可。

白玉金银汤

【材料】:清汤70ml、香菇丝1/3朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰菜10g、蛋汁1/4个

【做法】: 1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。 2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。 3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟 蛋黄羹

【特点】软嫩,鲜香

【原料】[主料] 煮鸡蛋黄5个,肉汤200克。[辅料] 精盐3克。

【制作过程】 (1)将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。 (2)将研磨好的蛋黄放入锅内,加入精盐,边煮边搅拌混合。

【制作关键】蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩。此菜适宜3个月以上的婴儿食用。

鱼肉糊

【特点】此菜软烂,味鲜,含有丰富的铁和维生素A、D,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。

【原料】主料收拾干净的鱼50克。辅料鱼汤、精盐、淀粉各少许。

【制作过程】 1、将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入精盐煮熟。 2、除去鱼骨刺和皮(制作中,一定要把鱼刺剔净),将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即成。

红小豆粥 【特点】此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆含有丰富的蛋白质、赖氨酸。

【原料】主料:大米50克,红小豆15克辅料:红糖适量,糖桂花少许。

【制作过程】 1、将红小豆与大米分别淘洗干净。 2、将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。 3、将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。

果汁瓜条

【特点】瓜条晶莹剔透,果香幽幽扑昌。如果是几种风味的,更是色彩续纷,甜脆适口。

【原料】主料:冬瓜、果汁。

【制作过程】冬瓜去皮去瓤洗净,切成铅笔粗细2寸长的瓜条,在淡盐水中浸泡5--10分钟;捞出瓜条后沥净余水,放到自己喜欢的果汁中浸泡4--5小时,果汁必须没过瓜条。也可以分别用几种果汗浸泡,如苹果汁、柠檬汁、菠萝汁、鲜橙汁等。盖好盖子,放在冰箱冷藏室内,做一次可以分作数次食用。

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