红豆沙面包的做法图解

发布时间:2017-01-13 18:07

红豆的粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。红豆沙面包应该要怎么做呢?接下来,小编跟你分享红豆沙面包的做法图解。

红豆沙面包的食材准备

主料

面包粉

280g

低筋面粉

40g

鸡蛋

2个

牛奶

170g

辅料

白砂糖

40g

2g

干酵母

5g

玉米油

25g

红豆沙

适量

红豆沙面包的具体做法步骤

红豆沙面包的做法图解

1.准备材料,鸡蛋先弄一个,上面的材料,除油和红豆沙全放在一起

红豆沙面包的做法图解

2.面粉用筛子筛

红豆沙面包的做法图解

3.牛奶上面说的不是准确用量,看着加吧,就跟和面一样

红豆沙面包的做法图解

4.揉好发酵至两倍大,用手指粘干面粉戳一下,面团不回缩即可。

红豆沙面包的做法图解

5.揉成12小团,不要太大哦,等待十五分钟

红豆沙面包的做法图解

6.皮揉平,里面放入红豆沙

红豆沙面包的做法图解

7.包好,按下去,就像饺子皮一样

红豆沙面包的做法图解

8.用剪刀开始剪,然后领一个鸡蛋打碎,取蛋清,抹上油和蛋清

红豆沙面包的做法图解

9.放入烤箱,下面放一盘热水,关上烤箱门,静等20分钟,时间到了之后,水拿出,开始烤,每个人烤箱不太一样,我这个要比一般的时间和热量要多一些。我开的是200度,30分钟,前面10分钟预热,后面20分钟烤

红豆沙面包的做法图解

10.烤完之后出炉,下面的纸放不放都行,我主要是害怕粘

红豆的食用方法推荐

1、红豆美容粥。红豆薏仁粥是去湿利水第一粥,没有之一,尤其适合气候湿热的夏季,寒冷的冬天则红豆红枣黑米粥,还可以放入黑豆、花生等食材,喝出好脸色。

2、滋补汤水。红豆乌鸡汤,补气补血的最佳汤品,尤其适合女人产后恢复身体,还有红豆银耳汤、红豆木瓜羹、红豆米酒等等都是最养女人的甜品。

3、红豆沙拉。把红豆煮软后捞起晾凉,浇上沙拉酱放冰箱,或者用酸奶替代沙拉酱热量更低,是夏天一道纯天然的解暑美味,香粘软绵的滋味一定让你忘不了,绝对的零添加。

4、红豆全麦包。是不是觉得外面卖的豆沙包太甜了不健康,自己动手做红豆沙馅吧,红豆煮软后压成泥,加入少量红糖或者适量葡萄干拌匀做馅,全麦面做皮,低糖低热量还能补血的豆沙包就做成了。

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