大家喜欢吃鸡翅吗?大家觉得鸡翅怎么做好吃?下面，小编给大家推荐美味的可乐鸡翅，大家跟着小编一起来看看好吃可乐鸡翅怎么做吧!

柠檬可乐鸡翅的做法

材料

柠檬 1个,可乐 1罐,鸡翅 12只,八角 2块,老抽 适量,盐 适量,糖 适量,鸡粉 适量,姜 8块切丝

做法

1、用盐、鸡粉、姜醃鸡翅一小时或以上

2、煎香鸡翅至金黄色, 建议不加油, 可以健康一点, 反正鸡翅也有油吧~

3、可乐、八角、姜煮滚

4、放入鸡翅, 煮到8成熟

5、加老抽、柠汁、盐、糖煮熟完成

卤汁版可乐鸡翅的做法

材料

鸡翅8个

小翅8个

葱5根

蒜头整颗8颗

辣椒2根

可乐(小保特瓶)1瓶

酱油1杯

糖3匙

水适量

做法

1、将鸡翅上的杂毛拔除。

2、将葱对半切、蒜头放入锅内。

3、将鸡翅放入锅内。

4、倒酱油、糖、可乐、水，淹过鸡翅即可。

5、滚后关小火，大约煮20分。

6、关火后，泡约5分钟，即可盛起。

小诀窍

1、鸡翅最好买市场仿土鸡，口感较佳。

2、剩余卤汁可卤蛋、豆皮、豆干、海带等。

蜂蜜可乐鸡翅的做法

材料

主料：鸡翅8-10对，葱适量，姜，蒜，可乐半瓶，蜂蜜1勺

调料：盐1勺，鸡精1勺，花椒5粒，大料2粒

做法

1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。

2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味

3、再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可，当然很重要一步别忘了要加入蜂蜜哦，会更好吃的哟!

4、小火开始慢慢炖好，现在轻松一下想干吗就去干吗一会吧!等汤快干时，加入盐、鸡精，记住不要加酱油和醋!我觉得加了味道不纯正了。

小诀窍

记住不要加酱油和醋!我觉得加了味道不纯正了。

鸡的其他做法——香菇鸡片

材料

鸡胸300克 香菇10朵 豌豆少许 胡萝卜1根 葱3片料酒1茶匙(5ml)干淀粉1/2茶匙(3克)用于抓拌鸡肉生抽1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1/2茶匙(3克) 干淀粉1茶匙(5克)用于调水淀粉 鸡精1/2茶匙(3克)

做法

1)干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水留用，随后用来调和淀粉，制成水淀粉勾芡用。香菇洗净，不要挤干水份，直接切片备用。

2)鸡胸肉切片，放入碗中，倒入料酒和干淀粉抓拌均匀。

3)胡萝卜去皮洗净后，切成菱形片。豌豆洗净沥干水份。

4)炒锅入油，待油7成热时，放入葱片爆香，倒入鸡片快速翻炒。加入香菇片混合翻炒几下后，倒入少许剩余的香菇水和酱油。开锅后放入豌豆和胡萝卜片，继续炒4分钟，放入盐，糖和鸡精，充分炒拌均匀后，淋入水淀粉勾芡即可。

温馨提示：

**如果用新鲜香菇做，记得在香菇洗净后，挤干水份再切丝。

**如果用干香菇，一定记得用温水泡发洗净后，不要挤干水份就切丝哦，这样炒出的口感不会硬啦。

**除了豌豆和胡萝卜，也可以用其他蔬菜来配菜哈，但要根据蔬菜情况，控制好时间哦。

干香菇用水泡发后洗净，不要挤干水份，直接切片备用。

鸡胸肉切片，放入碗中，倒入料酒和干淀粉抓拌均匀。

胡萝卜去皮洗净后，切成菱形片。豌豆洗净沥干水份。

过滤泡香菇的水留用，用来调和淀粉，制成水淀粉勾芡用。