到了夏天，龙眼就成熟了，那么你知道该怎么挑选龙眼呢，下面小编为大家介绍挑选龙眼的技巧，欢迎大家阅读。

如何挑选龙眼

1龙眼果皮

龙眼的果皮要选择无斑点，干净整洁的。

有的外表长了霉点了，这种的千万不要选择了，对身体是很有害的。

外表有裂纹的也不要选择了，里面的味道会很怪异。

2龙眼颜色

颜色的挑选是非常重要的，一般要选择土黄色的，这种的日照，水分都是比较充足的。金黄色的是不怎么太甜的，吃不了太甜东西的朋友可以吃吃。

3龙眼的硬度

正常的龙眼手感很饱满，硬实。

如果摸起来很软的话，那么是时间久的了。

如果摸起来时当当硬的那种，估计是变质了的，时间也是很久的了。

4果肉的样子

如果是好的优质龙眼，果肉会看起来很透明，有水分，

反之则是干瘪的样子。要选择果肉饱满的这种，吃起来比较的爽滑。

营养也会比较的多。