秋季气候适宜，正是容易长胖的季节，那么秋季怎样减肥方法?现在就由小编来跟你讲一讲秋季减肥的相关方法吧!

秋季减肥的方法

1.降低能量的摄取

减肥瘦身是一个长期而且艰巨的任务，你不要幻想自己可以在短时间内就从一个胖纸变身成一个窈窕淑女，这是不可能的，下面的方法被专家视为减肥的最佳途径。以平均每天摄取8360焦耳(约等于1997卡)能量为基点。

营养学家认为，无论控制吃什么，如蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是能量的摄取。如果一个人每天少摄取3300焦耳的能量，可在6周内减少10千克体重;每天少摄取2010焦耳，可在两个半月内减轻10千克体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取5000焦耳的能量，如果供给身体的能量太少，就会失去肌肉。而肌肉是人体消耗能量、促进新陈代谢的关键。

2.少吃脂肪类食物

专家指出，每1克脂肪合37.62焦耳能量。

碳水化合物和蛋白质每克所含能量要比脂肪低得多，约16.72焦耳。因此，要减肥不必少吃东西，可以用新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等)。专家认为，如果坚持做到每天只摄入20～40克脂肪，可以在2个月内减轻体重10千克。然而，并不是每个人只要少吃脂肪类食物就能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。

3.吃饭时一定要细嚼慢咽!

平时就餐时减慢进食速度，可以达到减肥目的。若减慢进食的速度，则可有效地控制食量，容易产生饱腹感，起到减肥作用。所以在吃饭时要细嚼慢咽。

减肥小贴士：除了谨记上面的饮食注意事项之外，还要保证合理的作息，保证足够的睡眠就行!另外还要搭配上合理的有氧减肥运动，像是爬山，跑步都是很不错的，既能亲近自然，愉悦心情还能减肥燃脂!总之，不管是用什么方法减肥都要持之以恒!

4.不吃腌制食品

在制作腌制食品时，容易让加入的食盐发生改变，转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐引起食物中毒的几率比较高，而且在进人体内后，由于体内酶的催化作用，容易与体内的其他物质作用生成亚胺类的致癌物质，会导致慢性致癌。此外，在外面购买腌制食品时，很多制作商为了让腌制的食品更香甜脆爽或者颜色鲜丽，而添加对人体有害的染色剂等其他添加剂，危害人体健康，导致人体早衰。

5.拒绝食用垃圾食品

食物油在高温加热的过程中，产生的油烟含有丁二烯成分，这种成分的油烟被人体吸入后，产期下来，不仅会改变人的遗传免疫功能，而且容易让吸入者患上肺癌。经科学研究发现，菜子油释放的丁二烯成分比花生油释放的要高出20倍有余，所以，要防止人体吸收含有丁二烯成分的油烟最好的办法是，在加热食用油时不要超过油的沸点，防止油烟产生。

秋季减肥养生食谱

1、黄瓜炒虾仁

材料：黄瓜2根，虾仁适量，葱姜沫蒜。

做法：把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。在黄瓜上撒一点盐，拌匀。虾仁提前用料酒拌匀。热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖(去腥味)，再炒几下出锅。葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅。

功效：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外还能降胆固醇降血糖，有强身健体的功效。

2、芹菜木耳炒肉丝

材料：香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。

做法：香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀，腌制十分钟。锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用。洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅。

功效：芹菜被称为“高纤维食物”，能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量。因此芹菜是很好的减肥食物，减肥时不妨多吃。

3、梨子粥

材料：糯米适量、花生、红枣、梨子。

做法：将梨子切成小片，红枣去掉核。将糯米、花生、红枣和清水熬成粥，然后等到粥开了后放入梨子再煮两分钟，然后加入适量的冰糖调味。

功效：梨子含有大量的水分和纤维，可以增强人的饱腹感。而且梨子的热量很低，可以有效抑制身体对脂肪的吸收，让女性保持身材。

4、豆腐白果栗子汤

材料：豆腐2块、白果38克、栗子肉225克、冬菇(浸软)6朵、瘦肉150克、姜2片、盐适量。

做法：白果去壳，放入滚水浸片刻，取出，去衣和去心。栗子肉放入滚水内浸片刻，取出去衣，瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水，下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。

功效：生津润燥，对节食人士有补充营养和去除脂肪之作用。

5、素虾仁冬瓜盅

材料：冬瓜盅1个，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白萝卜1个，素虾仁(豆制品)80克，鲜笋1支，味精、盐、麻油、上汤各适量。

做法：鲜笋、白萝卜去皮洗净，切小丁块;竹笙发好切小段;冬菇泡好去蒂，洗净切小丁块;扁尖发好洗净切小丁块。冬瓜两头切平，外皮雕花备用。白果、素虾仁洗净与上列材料一起，全部放进盅里，加调味料，上汤8碗，上笼蒸20分钟拿出，淋上麻油即可上桌。

功效：补益五脏、分解脂肪、清肠降压。