宝宝一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。下面是小编为你精心整理的一岁的宝宝健康食谱，希望对你有帮助!

一岁的宝宝健康食谱：琥珀桃仁

原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗

做法：

·油入锅烧热，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄，捞出控油。

·去掉锅内的油，倒入2勺开水，放入白糖，搅至熔化，倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。

功效：补充营养素和不饱和脂肪酸。

一岁的宝宝健康食谱：四色炒蛋

原料：鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、姜、水淀粉适量

做法：

·将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少许盐搅打均匀。

·青椒和木耳分别切菱形块。

·油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。

·再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。

功效：补充蛋白质和维生素等。

一岁的宝宝健康食谱：嫩菱炒鸡丁

原料：嫩菱角，鸡胸肉，鸡蛋，红椒，姜、葱、水淀粉各适量

做法：

·鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。

·嫩菱角去壳后切成丁，入开水锅中焯一下捞出;红椒切成丁。

·油锅稍热，入鸡胸肉滑散，加入葱、姜炒一下，再加入红椒煸炒片刻，后加入菱角翻炒，同时加入少许盐，洒上水淀粉，片刻即可。

功效：菱角有消暑解渴的功效。

一岁的宝宝健康食谱：清炒南瓜

原料：嫩南瓜，姜、蒜少许

做法：

·嫩南瓜切片或切丝，入姜爆油锅炒熟 ，加入蒜末、盐翻炒片刻即可。

功效：降糖降脂，保护肝肾。补充多种营养素。

一岁的宝宝健康食谱：番茄炒蛋

原料：番茄，鸡蛋，葱、蒜适量

做法：

·鸡蛋切块;鸡蛋打到碗里搅打均匀，油锅入鸡蛋炒散，盛出。

·起油锅，入番茄翻炒，加入糖，稍焖一下，再加入盐，翻炒片刻，加入鸡蛋，撒上葱、蒜末，翻炒片刻即可。

功效：补充蛋白质和胡萝卜素等。