萝卜作为一种常见的大众食材，经常出现在我们的饭桌上，深受人们的喜欢。你想自己动手做好吃的羊排白萝卜汤吗?下面，小编来为你介绍羊排白萝卜汤的做法。

羊排白萝卜汤的制作食材

主料

羊排骨

750g

白萝卜

500g

辅料

白萝卜

50g

青蒜

适量

盐

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

桂皮

适量

红枣

1个

胡椒粉

适量

鸡精

适量

枸杞

适量

羊排白萝卜汤的做法步骤

1.准备好所有食材羊排从冰箱拿出，解冻

2.萝卜去皮，洗净切块待用

3.羊排洗净，放开水焯一下，捞出。

4.取砂锅，放入适量清水，放下羊排。

5.放入姜，红枣，桂皮，葱结，一块小萝卜

6.加适量料酒，大火煮开，小火20分钟.

7.撇去浮沫

8.捞去萝卜块，小火再炖40分钟.

9.放下萝卜，大火煮开，小火20分钟.

10.捞去葱结，再撇去一些浮油

11.放适量盐

12.放适量胡椒粉与枸杞

13.放适量鸡精，撒上青蒜末即可。

萝卜的适用人群

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。

不宜食用萝卜者：萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时持萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

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