亚麻籽油由亚麻籽制取而成,而哪些人是不能吃亚麻籽油的呢?下面是小编精心为你们整理的关于亚麻籽油的功效与作用的相关内容，希望你们会喜欢!

亚麻籽油的功效作用

1、具有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血秥度、降低胆固醇、清洁血液、清洗血管和舒张血管、预防糖尿病、高血压、脑中风和心肌梗塞。

2、具有补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆、提升抗压力、减少忧郁症和失眠症。

3、具有抗癌、抗真菌和抗过敏性症病。

4、具有强身健美、增强肌肤娇柔亮泽和弹性、提高免疫力、降低油脂沉淀、减轻体重。

5、具有改善肾功能、减轻哮喘、增加肠蠕动、预防便秘、预防关节炎、改善女性经期前综合症

不能吃亚麻籽油的人

一般人都能吃。

亚麻籽油的食用处理方法

食用方法

1、低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。

2、靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。

3、巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。

4、烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。

5、混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。

6、直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml,吃出健康来。

烹调注意事项

适宜的烹调方式:亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟,适合凉拌食用;但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜也是可以的,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜);不适合煎炸。