青椒营养丰富，是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。青椒肉丝是一道做法简单，营养美味的家常菜肴，一直深受人们的喜爱。你喜欢自己动手做青椒肉丝?你知道如何做出可口好吃的青椒肉丝吗?接下来小编给你推荐青椒肉丝的4种可口好吃做法。

青椒肉丝的可口好吃做法1

材料

猪肉。青椒。食用油。水淀粉。生抽。盐。鸡精。料酒。

做法

1。将猪肉洗净切成丝，和水淀粉、盐搅拌均匀。青椒洗净后切成丝，沥干水分备用。

2。将油烧至7成热，放入肉丝煸炒变色，捞出备用。

3。再另起锅放少许油，倒入青椒翻炒。

4。加入肉片炒均匀，放生抽，料酒，盐，鸡精调味出锅装盘即可。

青椒肉丝的可口好吃做法2

材料

土豆 2-3个

青椒 2-3个

肉丝 50g

大葱 半根

做法

1、土豆和青椒切成细丝。

2、肉丝用盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，味一下。

3、把肉丝用油炒一下，加一点酱油，肉变白后，盛出放入盘中。

4、再用油把土豆丝炒一下。

5、等到土豆炒熟后，放入青椒、大葱、肉丝炒一下，加盐、胡椒粉、蚝油拌一下即可。

青椒肉丝的可口好吃做法3

材料

茭白 肉丝 青椒 盐 味精 油 糖 淀粉 料酒

做法

1，茭白青椒切丝 肉丝淀粉 料酒 腌制一下,

2，热锅热油 煸炒肉丝 捞起待用,

3，煸炒茭白 青椒 加盐 翻炒 加一点水盖上锅盖焖一下,

4，倒入肉丝 快速翻炒 加味精 装盘即可

青椒肉丝的可口好吃做法4

菜谱简介 茶树菇有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

材料

茶树菇150克，青椒1个，肉丝100克，油、淀粉、葱姜、料酒、盐、味精适量。

做法

1、茶树菇焯水切段，青椒整理干净切丝，肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。

2、热锅冷油煸炒肉丝变色盛出。

3、锅内余油爆香葱姜，煸炒茶树菇、青椒片刻。

4、放肉丝炒匀，加盐和鸡精调味即可。