蛋糕食用方便，是人们最常食用的糕点之一。平时生活中你会做杯子蛋糕吗?下面，小编来为你介绍杯子蛋糕的材料和做法。

杯子蛋糕的食材准备

主料

蛋挞液

40ml

低粉

20g

蛋清

1个

辅料

油

适量

糖

10g

杯子蛋糕的具体做法步骤

1.蛋清一个放碗里将其打散起泡，放入3g白糖继续打发

2.分3次加糖，不停的打发蛋清，我用的是筷子时间长一点，将其打发到可以拉出棱角即可

3.蛋挞液里放入指定量的低粉

4.用筷子将其搅拌均匀

5.然后将蛋液倒入打发好的蛋清内搅拌均匀，放入适量的油，搅拌均匀

6.将调好的蛋糕液倒入纸杯内，倒入纸杯1/2的量

7.放入预热过的烤箱内，上下火200度烤20分钟

8.使其成金黄色发大即可

常吃蛋糕的好处

1.解馋

蛋糕可以用来解馋，这点大家都赞同吧，这也是蛋糕最大的魅力。

吃蛋糕的同时，不仅满足了你的视觉神经，更大大的满足了你的味觉系统，让美味唇齿留香。

2.烘托气氛

蛋糕是很多礼仪环节中不可或缺的元素，也是极具烘托气氛的道具。

比如说，大家过生日的时候很多情况都喜欢让当天的寿星吹灭插在生日蛋糕上的生日蜡烛，在这个场景中房间里面的灯通常都是关着的，大家看到的只是生日蜡烛上幸福跳动的火焰，许愿，吹蜡烛，所有人都享受着生日祝福里每一个值得期待的心动，当然婚礼蛋糕也已经成为现在婚礼上不可缺少的道具之一。

切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面。作为夫妇共同生活的象征，一般新婚夫妇在婚礼进行中切蛋糕成为了仪式中必要的过程。新人共同拿着刀具切着自己幸福的蛋糕，诸如宾客们在台下也表示出了对新婚夫妇的祝福，吃一口新人的结婚蛋糕，大家也沾沾喜气吧。

3.缓解紧张

蛋糕可以缓和生理上紧张的感觉，让自己更快乐。有科学研究表明吃甜的东西可以缓解人们生理上紧张的感觉，如果你觉得很焦虑的话可以考虑吃些蛋糕让自己开心起来的，

4.营养价值

营养是其重要的一部分。蛋糕的种类，口味在不断的翻新，选择一款适合你的蛋糕一点儿都不难。时下，水果蛋糕受到人们的喜爱，丰富的水果，补充了人体所需的各种维生素，有益健康。

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