经常食用香蕉能预防中风和高血压，治疗手足皮肤皲裂，帮助消化，健脑。如果皮肤因真菌、细菌感染而发炎，可将香蕉皮敷在上面，因为香蕉皮中有杀菌的成分。香蕉饼干应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍香蕉饼干的做法图解。

制作香蕉饼干需要准备的材料

主料

燕麦

60g

香蕉

1根

低筋面粉

120g

辅料

油

55g

盐

2g

红糖

30g

白糖

25g

肉桂粉

1小勺

泡打粉

1小勺

香蕉饼干烹饪过程中的步骤图

1.香蕉放在碗里压成泥状

2.加入油搅拌均匀

3.准备粉类，燕麦，低粉，肉桂，泡打粉混合在一个盆里

4.加入红糖，白糖，拌匀

5.然后把步骤2倒入里面

6.用搅拌刀拌匀成团

7.盖上一层保鲜袋，用擀面杖擀成一张薄皮

8.切去四周不规则的，再切成1厘米左右的条状

9.放在垫有烤布的烤盘上

10.最后放入预热好的烤箱里，170度，中层，15分钟左右

香蕉饼干的营养功效

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静的“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。

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