玉米排骨汤的4种具体做法

发布时间:2017-01-03 09:54

玉米是人们秋天时餐桌上的常见食品,深受人们的喜爱。你想自己动手做玉米排骨汤吗?那么,现在小编就来分享玉米排骨汤的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。

玉米排骨汤的4种具体做法

玉米排骨汤的做法【1】

材料

材料:排骨、苹果、玉米、红萝卜。

做法

一、先将排骨焯水,焯水时放几片姜,冷水下骨,等血水泡沫浮起,倒入煲里的水,再用热水冲净;

二、电饭锅放水,先放排骨,煮1小时左右,再放玉米、苹果和红萝卜,用煮饭档煮至沸腾,再用慢火煮1小时左右足够。盐在快煮好时或喝汤时才放。

玉米排骨汤的做法【2】

材料

猪前排500克,粘玉米2根,西红柿1个,姜2片,香葱1根,盐,鸡精,料酒15克

做法

1.猪前排洗净,剁成段,焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段,再对切成半圆形;西红柿切花瓣状

2.砂锅内烧水,水开后放入肋排和玉米,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火炖

3.1个半小时后,放入西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可

玉米排骨汤的做法【3】

材料

排骨,玉米,白萝卜

做法

步骤1:玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。

步骤2:白萝卜去皮洗净,然后切块。

步骤3:将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟这样。

步骤4:然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。)

步骤5:最后加适量的盐即可,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,绝对适合食欲不振的你,在这样的天气去品尝!

玉米排骨汤的做法【4】

材料

主料:猪大排500克、玉米(鲜)300克

调料:食盐5克、姜5克、小葱5克

做法

1、排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好。

2、锅中放冷水将排骨放入煮开。

3、煮开后关火将排骨捞出,冲洗干净浮沫,锅中水倒掉不要。

4、锅子洗净重新放入凉水,加入排骨和玉米。

5、加姜片、葱段。

6、盖好锅盖大火煮开上气后,关小火压15分钟。

7、关火等锅子泄气后,打开锅盖,依口味加适量的盐调味。

8、 挑出姜片,葱段就可以装碗开吃喽!

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