番石榴是一种营养价值很高的水果。番石榴有哪些药用功效呢?番石榴有哪些使用方法?下面小编就来告诉你番石榴的知识，欢迎阅读。

番石榴的药用功效

1.根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫。

2.番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。

3.果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。番石榴果实营养丰富，具有保健养颜的功效，尤其是维他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色泽十分诱人，味道清甜，果肉嫩滑脆口。

4.番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。

5.皮煮水，配红糖可除湿止泻。

番石榴的使用妙方

1.中耳炎

(1)番石榴花适量，瓦上焙干，加冰片少许，研细，吹入患耳

(2)石榴皮9克(炒焦)，冰片0.3克，共研细末。用时先用双氧水洗净耳内脓液及分泌物，吹入药粉，每日或隔日一次。

2.肺痈

(1)番石榴花7朵，夏枯草9克，水煎服，每日一剂，连用7日

(2)石榴花6克，牛膝6克，忍冬藤15克，百部9克，白及30克，冰糖30克，水煎服，每日一剂，连用5日。

3.急性结膜炎、风火赤眼

鲜石榴嫩叶30克，加水一碗，煎至半碗，去渣，过滤澄清，作为洗眼剂，用滴管或洗眼杯洗眼。

4.慢性痢疾

(1)番石榴皮12克，水煎，兑红糖适量，日服3~4次

(2)石榴皮15克、白头翁15克、马齿苋15克、车前草15克，水煎服，日服3次，连用3日;(3)白石榴花18克，水煎，分3次饭前服，连用3日。

番石榴的生熟吃法

一、生吃

1、鲜果洗净(免削皮)即可食用，整个吃。

2、切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

3、榨汁，需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

4、腌番石榴。做法：先将芭乐以热水略烫过备用;准备1盆水，置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中，并以手慢慢搓洗芭乐，待芭乐不会浮起，也不会沉到水底，表示已经入味，即可食可。

5、番石榴还可以制成果酱、果脯，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。

二、煮熟吃

番石榴煲鸡

材料：鸡、番石榴、淮山、芡实

做法：番石榴用水搓洗干净，切六瓣;干淮山和芡实洗净备用;鸡洗净，切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味食用。

功效：补虚、消积滞、益气生津。