面包机做红豆面包的做法步骤

发布时间:2017-01-13 17:56

红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。你了解红豆面包要如何做吗?下面是小编给大家整理面包机做红豆面包的做法步骤。

红豆面包的制作食材:

主料

面包粉

250g

鸡蛋

50g

牛奶

115g

酵母

3g

1g

白糖

30g

无盐黄油

20g

辅料

蜜红豆

适量

黑芝麻

适量

红豆面包的做法步骤:

面包机做红豆面包的做法步骤

1.准备好需要的材料,除黄油和酵母外所有主料放进面包机,开启一个和面程序 I ,全程15分钟

面包机做红豆面包的做法步骤

2.一个程序结束后盖上面包机盖子,静置半个小时以上,这是静置之后,可以看到面团有小气泡

面包机做红豆面包的做法步骤

3.可以拉出边缘光滑的膜

面包机做红豆面包的做法步骤

4.加入黄油和酵母,再开启一个和面 I程序

面包机做红豆面包的做法步骤

5.第二个程序结束后已经可以拉出薄薄的手套膜了

面包机做红豆面包的做法步骤

6.盖好,开始一次发酵,可以用面包机的发酵程序,也可以室温发酵。

面包机做红豆面包的做法步骤

7.发酵完成,可以用手指戳出不回缩的洞

面包机做红豆面包的做法步骤

8.拍完气的面团,可以看到非常有弹性,

面包机做红豆面包的做法步骤

9.排气完成的面团分成2份松弛15分钟

面包机做红豆面包的做法步骤

10.擀成薄片

面包机做红豆面包的做法步骤

11.卷起来

面包机做红豆面包的做法步骤

12.再次擀成均匀薄片,撒上蜜红豆

面包机做红豆面包的做法步骤

13.一边想另一边卷起

面包机做红豆面包的做法步骤

14.卷好

面包机做红豆面包的做法步骤

15.整形完放入面包机内桶

面包机做红豆面包的做法步骤

16.面包机的发酵功能开始二发

面包机做红豆面包的做法步骤

17.二发完成,表面刷蛋液撒黑芝麻

面包机做红豆面包的做法步骤

18.烤箱预热170,盖锡纸,烤35分钟

红豆的食用方法推荐:

1、红豆美容粥。红豆薏仁粥是去湿利水第一粥,没有之一,尤其适合气候湿热的夏季,寒冷的冬天则红豆红枣黑米粥,还可以放入黑豆、花生等食材,喝出好脸色。

2、滋补汤水。红豆乌鸡汤,补气补血的最佳汤品,尤其适合女人产后恢复身体,还有红豆银耳汤、红豆木瓜羹、红豆米酒等等都是最养女人的甜品。

3、红豆沙拉。把红豆煮软后捞起晾凉,浇上沙拉酱放冰箱,或者用酸奶替代沙拉酱热量更低,是夏天一道纯天然的解暑美味,香粘软绵的滋味一定让你忘不了,绝对的零添加。

4、红豆全麦包。是不是觉得外面卖的豆沙包太甜了不健康,自己动手做红豆沙馅吧,红豆煮软后压成泥,加入少量红糖或者适量葡萄干拌匀做馅,全麦面做皮,低糖低热量还能补血的豆沙包就做成了。

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