如何购买好的陈醋

发布时间:2017-06-22 19:43

醋是生活中最常用的调味品,那么陈醋应该怎么购买呢,下面小编为大家介绍购买陈醋的技巧,欢迎大家阅读。

如何购买好的陈醋

如何购买好的陈醋

1.阅读商标上内容

仔细阅读商标上的信息,选购纯正酿造醋。

2.泡沫多且久久不消

拿起未开封的醋上下摇晃几下,如果是纯正的酿造醋,瓶内醋液表面会出现泡沫,而且久久不会散去。合成醋虽然也会出现泡沫,但很快就会消失。这是判断好醋最简便的方法。

如何购买好的陈醋

3.用鼻子闻

开瓶后,凑近瓶口闻一闻,纯正的酿造醋会散发出清爽的香味,合成醋则会有刺鼻的味道。

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4.尝尝味道

用舌头舔少许醋尝尝味道,合成醋的酸味刺舌且不舒服:纯正的酿造醋入口后没有刺激感,味道香醇。

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