冬季是养肾防寒的季节，肾乃生命之本。那么大家知道有什么药膳可以帮助我们在冬季养肾吗?跟着小编一起来看看吧。

冬季养肾的药膳

一、双耳汤

材料：黑木耳、银耳、冰糖。

调理方式：先将木耳和银耳以温水泡发，清洗干净后一起放到蒸碗里，加入适量的水和冰糖，放到蒸笼中蒸熟即可。

保健功效：补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

二、刺莓酒

材料：刺莓果、米酒。

调理方式：将刺莓果洗净，干燥，去果核，研碎，放入瓶内，加入米酒，密封瓶口。每日振摇1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

保健功效：健脾益气，补心养血。治心脾气血不足，阳痿不举，肾疲乏力，健忘失眠。

三、山药汤圆

材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。

调理方式：将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

保健功效：健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

四、羊肾杜仲五味汤

材料：羊肾、杜仲、五味子、料酒、葱、姜、味精、盐。

调理方式：将羊肾洗净，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用纱布包扎，与羊肾同放砂锅内，加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后，加入盐、味精调味。空腹服。

保健功效：温阳固精，补肝肾，强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨无力等症。

冬季养肾最佳食物

芝麻

芝麻，甘平，具有补肝肾、润五脏的作用。所以，冬季想要补肾，这是一个很不错的补肾食物。

淡菜

淡菜，具有补肝肾、益精血的功效。对于肾虚羸瘦、眩晕盗汗、腰痛阳痿的人来说，是非常适合吃的。

栗子

栗子是秋冬常见的食物，栗子性温、味甘。具有补脾健胃的作用外，还有补肾壮腰的功效。肾虚腰痛的人，适合吃。

山药

山药是生活中常见的食物，山药性平，味甘。山药不仅可以补肺、健脾，还能益肾填精。所以，山药是补肾少不了的一种食物。

枸杞子

枸杞是很常见的中药，枸杞具有补肾益精、润肺滋阴的作用。枸杞子可用于补虚养身，对于视力减退、遗精不孕、肾阴亏损等都具有滋补的作用。

提醒：以上的这些食物具有补肾的功效，对于冬季补肾进补的人可以选择通过饮食来调理。这些食材是食疗滋补的不错选择。

冬季补肾食谱

1、核桃羊肉粥

材料：核桃仁10克、羊肉100克、羊肾1对、大米100克，以及葱、姜、盐等调味品适量。

做法：先将羊肉洗净，切细，羊肾剖开，去筋膜，切细。再取大米煮沸，放入羊肉、羊肾，煮至粥熟后，加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用。

功效：核桃对人体有益，可强健大脑;羊肉被称为冬令补品，李时珍在《本草纲目》中就说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。此粥具有温补肾阳的作用，适合阳虚怕冷者食用。

2、益肾雀肉汤

材料：麻雀3只，菟丝子、枸杞子各9g，姜、葱、盐、黄酒各适量。

做法：将麻雀去毛及内脏、洗净，菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中，然后放入锅中，加水适量，先用旺火煮沸后，移至小火煮半小时，去药，加姜、葱、盐、黄酒，继续煮片刻，最后加味精、调料而成。

功效：本方具有温补肾阳的作用，适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。

3、山药芡实粥

材料：山药粉、芡实粉各30-50克，莲子、甘栗各5-10枚，冰糖适量。

做法：取山药粉、芡实粉(各30-50克)，先用热水调开，然后放入锅内加水煮，加入莲子、甘栗，最好边煮边搅拌，以免糊锅。15至20分钟左右即可煮熟。

功效：此粥可以有效缓解疲劳，改善失眠健忘，健脾补肾，适合冬季养生服用。

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