竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋能促进肠道蠕动。你想知道好吃的炒竹笋是如何做的吗?今天，小编为大家推荐炒竹笋的做法步骤。

炒竹笋的食材准备

炒竹笋的具体做法步骤

1.准备食材：笋 猪肉 生姜 蒜头

2.锅中倒入水连新鲜的笋一起下锅水煮

3.煮好后捞起泡在冷水里直到水变成黄水即可捞起

4.油热后将猪肉下锅

5.放入蒜头 生姜

6.再放入煮好的笋入锅翻炒

7.放红辣椒和青辣椒

8.放盐和酱油

9.美味出锅

竹笋的做法推荐——腊肉炒竹笋

材料

腊肉，竹笋，辣椒，蒜苗，姜，料酒，盐。

做法

1.将腊肉汆水切片。

2.竹笋汆水切片。

3.准备好姜、蒜。

4.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。

5.加料酒、适量的盐调味就好了。

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