大枣姜汤的做法及功效

发布时间:2017-06-15 07:34

大枣生姜汤适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型病人。它有什么功效呢?下面小编告诉你大枣姜汤的做法及功效。

大枣姜汤的做法

1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮(姜皮性味:辛,凉。《食疗本草》:"寒。" ;《纲目》:"辛,凉,无毒。")切成大片,红糖准备大约20克;

2、取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;

3、持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。

建议:把姜皮去掉,因为姜皮辛,凉。①《食疗本草》:"寒。" ②《纲目》:"辛,凉,无毒。"

大枣姜汤功效

健脾温胃。

贫血、肠胃病、营养缺乏、甲状腺功能减退引起全身或局部血液循环不良,以及各种原因导致的肢体末梢血液循环障碍,均可导致手脚冰凉。

目前,对手脚发凉症,尚无特效药物,但如果在生活中注意自我调节,也可获得不错的效果。患有手脚发凉症的朋友除了注意保暖、增加体育运动之外,喝大枣生姜汤就是不错的选择。

大枣生姜汤的主要原料为大枣、生姜、红糖,具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用。

经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状,这与大枣与生姜的功效是密不可分的。大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚自然也就随之温暖起来了。此外,大枣生姜汤中的红糖,也具有补中、养血、活血的作用。现代药理研究已经证实,生姜所含的姜辣素对心脏和血管运动中枢有直接兴奋作用,可使心跳加快,血管扩张,血行旺盛而使脉络通畅,进而改善体表循环,使人感觉全身温暖。

需要提醒大家的是:生姜性温,经常被牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状困扰的朋友,不宜过多摄入;大枣生姜汤中含糖分较多, 糖尿病患者也不宜食用。

除了大枣生姜汤外,手脚发凉者还应适当多食用一些如肉类、面食、蛋、奶等食物,以增加机体的产热量,但肥胖者、糖尿病患者要慎食。在选择果蔬、肉类等食物时,最好选择温性的,如桂圆、橘子、羊肉、狗肉、牛肉等等都是不错的选择,同时,尽量避免过多食用梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等凉性食物。

经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状,这与大枣与生姜的功效是密不可分的。

大枣生姜汤主要原料为大枣、生姜、红糖,具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用。

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