据牛津大学的研究员所说，巧克力可以使人变得更加聪明。好吃的巧克力杯子蛋糕应该要怎么做呢?那么，现在小编就来分享巧克力纸杯蛋糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

巧克力纸杯蛋糕的制作食材

主料

巧克力

适量(我不太吃甜用了2勺)

鸡蛋

4个

辅料

白糖

适量

淀粉

适量

奶油

两勺

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋打液～

2.我自创的，放了两勺奶油，呵呵～然后搅匀～

3.再放两勺巧克力酱～继续搅匀～

4.我放了一勺白糖，半勺淀粉，个一勺面粉～继续搅匀～

5.将搅匀的巧克力蛋液放入纸杯中，因为我是第一次做，没敢加太多，害怕溢出来～就加了一半，其实加7,8成满左右也是可以的～

6.放入烤箱，我调的是200度，烤了30分钟，呵呵～自己摸索的，也不知道别人是怎么做的，但是效果还是很不错的哦～

7.呵呵，出炉了，虽然看起来不好看，但是味道还是挺好吃的

巧克力的功效和作用

1.保护心血管

黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

2.降低血压

据美国《内科医学》杂志报道，德国科学家认为，在降低高血压方面，可可制品比茶的效果要更好。他们也建议，人们最好食用低糖的黑巧克力，因为普通巧克力富含糖和脂肪，热量也非常高，这些都是高血压患者的大敌。根据德国科学家的研究结果，富含可可的食品，例如巧克力可以帮助人们降低血压，但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。长久以来人们一直认为喝茶有降血压的功效，但德国科学家的研究颠覆了这个观念。

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