导语：洋葱炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜，属于浙菜系，特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。下面就由小编为大家带来洋葱炒蛋的做法，大家一起去看看吧~

洋葱炒蛋的做法

食材：

主料：洋葱1/2个、鸡蛋2个

辅料：食盐1/2茶匙、植物油20克、生抽2克、味精2克

做法：

1.备洋葱和鸡蛋

2.洋葱切丝，蛋打碗里

3.煎成蛋皮

4.将煎好的蛋皮切块

5.先炒洋葱丝

6.放点盐，将洋葱炒熟

7.放进蛋皮

8.炒匀

9.淋上生抽

10.放点味精炒匀

11.装盘上桌