豆腐皮对人类的心脑血管也有很好的保护功效，它含有大量的卵磷脂，这种物质进入人体以后能防止血管老化，也能加快血液流动，既然豆腐皮对人体有那么对好吃，你想到了怎么烤豆腐皮了吗?接下来小编为你介绍一下烤豆腐皮的做法吧。

烤豆腐皮的食材准备

烤豆腐皮的做法教程

1.豆腐皮切成5厘米左右的宽条。

2.把豆腐皮放入盛器中加入调料拌匀。

3.腌制15分钟入味。

4.用竹签穿起来放在烤架上。

5.刷上一层花生油。

6.烤箱预热。

7.放入入豆腐皮。

8.上火，220度，烤7分钟。

9.期间取出再刷一层花生油。

10.一道美味的烤豆腐皮就做好了。

豆腐皮的营养价值

1、豆腐皮的营养价值

豆腐皮是一种营养价值很高的方便食品，它含有大量的植物蛋白，还有多种糖分和一些植物纤维素，另外钾、钙以及铁等微量元素也是豆腐皮中最重要的存在，它还具有易消化，易吸收的特点，平时食用可以为人体补充多种营养，能维持身体的正常代谢，提高身体健康水平。

2、豆腐皮能保护心脑血管

豆腐皮对人类的心脑血管也有很好的保护功效，它含有大量的卵磷脂，这种物质进入人体以后能防止血管老化，也能加快血液流动，对血栓和心肌缺血以及动脉硬化等高发的心脑血管疾病都有明显的预防功效。

3、豆腐皮能补钙

豆腐皮中含有大量的钙质，而且它含有的钙质很容易被人体吸收和利用，能起到良好的补钙作用，对人类因缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛都有很好的缓解功效，另外豆腐皮中还含有大量的异黄酮，这种物质可以调节女性内分泌，女性食用以后能减少乳腺癌的发生。