桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”。在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。

在中国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对植，古称"双桂当庭"或"双桂留芳"。

在住宅四旁或窗前栽植桂花树，能收到：金风送香"的效果。在校园取“蟾宫折桂”之意，也大量的种植桂花。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是工矿区的一种绿化的好花木。

盆栽桂花的养殖方法

盆土桂花喜欢微酸性的土壤，所以盆土可用腐殖土或泥炭、园土、沙土或河沙(比例为5:3:2)混合。盆土制作好后，pH要保持在5.5～6.5。培养土在装盆前用0.1%的高锰酸钾溶液进行消毒。用盆以瓦盆为最佳，渗水及透气性能好是选择的标准。因为盆土基质有限，所以一般l～2年，在早春时换盆一次，有利于桂花健壮生长。

浇水 桂花喜欢高温、干燥，所以浇水一定要掌握“二少一多”的原则，也就是新梢萌发前要少浇，阴雨天也少浇，夏秋季干旱要多浇，而平时浇水则以保持土壤含水量50%左右为好。要注意防盆内积水烂根。在夏季气温不要超过35℃时。所以在夏天高温干燥的时候，浇水一定要足，每天早上浇一次，傍晚看看盆土干湿情况，如果干就再浇一次，中午要遮荫，避免高温影响，最好经常向花盆四周喷水降温。

施肥桂花喜欢有机肥。一般桂花春天发芽以后每隔10天左右施一次充分腐熟的稀薄饼肥水或猪粪液。7月以后施复合有机肥最佳。9月初施最后一次以磷肥为主的液肥，能够促进桂花生长，有利于开花。

修枝 盆栽桂花最好选矮壮、主干粗、枝叶匀称的。如达不到要求，可在上盆后短截修枝。一般可进行春秋两次修枝，第一次修剪在秋季开花后进行，修剪时要根据植株长势适当修剪生长过密枝的，使每个侧枝上均匀留下粗壮短枝，把徒长枝剪去。第二次修剪在早春未萌发前进行，把过冬的一些枯枝、弱枝、病虫枝剪去。

病虫防治 桂花的病虫害很多，这里不再一一举例说明，主要就是，要及时观察，及时喷药防治。

桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。