夜来香，属茄科夜香木属。原产南美，为常绿灌木，别名月见草、夜香花等，属多年生藤状缠绕草本，分布于云南、广西、广东和台湾等地，是以新鲜的花和花蕾供食用的一种半野生蔬菜。

夜来香的养殖方法

喜温暖、湿润、阳光充足、通风良好、土壤疏松肥沃的环境，耐旱、耐瘠，不耐涝，不耐寒，所以，种植夜来香要求通风良好的环境条件，5月初至9月底宜放院内阳光充足或阳台上养护，其虽然喜阳光充足，但在夏季的中午应避免烈日暴晒。

夏季是生长旺季，除施足肥料外盆土必须保持经常湿润，必要时一天浇2次水。若是幼苗，每天应向叶面喷水1次至2次。每年10月中下旬应将其移入棚室内，棚室温度要求保持 8℃至12℃，如温度低于5℃，叶片会枯黄脱落直至死亡。

这名副其实的夜来香，能散发香甜气味，而且，神秘，因为她在午夜开放，很少人能够看到她盛开。在卧室中放置夜来香等能散发清香的植物，可给卧室营造一种宁静舒适的氛围，让人在自然的芳香中平静酣然入睡。

夜来香

夜来香观赏价值

栽培供观赏。夜来香枝条细长，夏秋开花，黄绿色花朵傍晚开放，飘出阵阵扑鼻浓香，在南方多用来布置庭院、窗前、塘边和亭畔。同时又是以新鲜的花和花蕾供食用的一种半野生蔬菜。具清肝明目之功效，可治疗目赤肿痛，麻疹上眼、角膜去翳等。

夜来香医用价值

亦入药。是以夜来香新鲜的花和花蕾供食用的一种半野生蔬菜。具清肝明目之功效，可治疗目赤肿痛，麻疹上眼、角膜去翳等。

夜来香主要生长在亚热带和暖温带地区的丛林里，它性喜温暖湿润、阳光充足、干燥的气候环境，它对环境适应能力强、生命力旺盛、根系发达，它主要生长在排水性好、土质肥沃的土壤中。每年春季开始开花，花期很长。它对于温度要求较高，平均年温控制在二十摄氏度左右，夜来香是喜肥的一种植物，所以在它生长过程中要少量多次地进行施肥。夜来香对水分要求也很高，在炎热的夏季要多浇水，冬季要保持土壤湿润但是切记内涝。

夜来香名字来源

很多植物，都是依靠昆虫传粉繁殖后代的。依靠白天活动的昆虫来传粉的植物，在白昼里，花开香飘，迎侯使者。夜来香是靠夜间出现的飞蛾传粉的，在黑夜里，就凭着它散反出来的强烈香气，引诱长翅膀的"客人们"前来拜访，为它传送花粉。夜来香的这一习性是它对环境的一种适应。

夜来香的花瓣与一般白天开花的花瓣构造不一样，夜来香花瓣上的气孔有个特点，一旦空气的湿度大，它就张得大，气孔张大了，蒸发的芳香油就多。夜间虽没有太阳照晒，但空气比白天湿得多，所以气孔就张大，放出的香气也就特别浓。如果你注意一下就可以发现，夜来香的花，不但在夜间，而且在阴雨天，香气也比晴天浓，因为阴雨天空气湿度大的关系。