现在很多人都会自己种菜来吃，健康又卫生，那么你知道八月份适合种什么菜么？下面小编给大家介绍八月适合种的菜，希望对你有用!

八月适合种的菜

萝卜、胡萝卜、菠菜、生菜、韭菜、小白菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、黄瓜、油麦菜

低温催芽~

豇豆、四季豆

7月至8月上旬直播。

秋西瓜

7月上中旬直播。选用耐热、抗病、生育期短、品质好的早熟或中早熟品种。

甘篮

甘蓝于7月上旬至下旬。均采用遮荫防雨播种育苗。

番茄

如大番茄，樱桃番茄，黄圣果

在7月中至8月上旬用营养土播种育苗。播后加盖遮阳网。

茄子

7月上中旬及时定植

辣椒

辣椒于上中旬.在7月中旬至8月上旬用营养土播种、遮阳网覆盖育苗。

芹菜、西芹

于6月下旬至8月上旬遮荫防雨育苗，西芹等，于荫凉湿润处催芽，搭1米高花荫棚。

七八月份该吃的菜

苦瓜

苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂的功效。另可治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。夏天吃苦瓜降火最好不过了。

莴苣

莴苣能改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响，因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

西红柿

西红柿中含有最多的番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

圆白菜

圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。另它还含有维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。所以夏天吃圆白菜有助于降火。

茄子

茄子的抗癌性能是其它有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手，茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。

丝瓜

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。

芹菜

芹菜可以镇静安神、利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒、防癌抗癌、醒酒保胃的作用。

佛手瓜

佛手瓜可以适用于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰等症状。另佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。

黄瓜

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。黄瓜还可以抗衰老、减肥强体、健脑安神、防治酒精中毒、降血糖。