茉莉花茶的功效和禁忌

发布时间:2016-11-06 17:16

茉莉花茶是中国十大名茶之一,又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史,深受大众喜爱。

一提到茉莉花茶,估计很多人会联想到耳熟能详的一首歌《茉莉花》,“芬芳美丽满枝桠,又香又白人人夸”。正是因为其独特的香味,将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶,从而制成茉莉花茶。

茉莉花茶的功效和禁忌

那茉莉花茶的功效和禁忌有哪些呢?现在由小编来为大家一一介绍:

茉莉花茶的功效1、行气开郁。

茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

茉莉花茶的功效2、抗菌消炎。

茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

茉莉花茶的功效3、疏肝明目。

茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

茉莉花茶的功效4、减肥

茶叶所含的儿肌醇、茶素、咖啡碱、叶酸、泛酸等多种成分,在通过综合作用下,具有预防和抑制肥胖的功效。

茉莉花茶的功效5、预防蛀牙

喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙,这样不但能够除口臭,对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据相关报道,茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。

茉莉花茶的功效6、防心血管疾病

喝茉莉花茶对心血管疾病例如高血压、冠心病等有着很好的防治作用了。

茉莉花茶虽好,但是“是药三分毒”。我们了解了茉莉花茶的功效之后,还需要了解将茉莉花茶的饮用禁忌。因此大家在喝茉莉花茶一定要注意下面几点喔。

茉莉花茶的禁忌一、体有热毒朋友谨记不要和喝茉莉花茶。

茉莉花茶的禁忌二、切记不要喝隔夜的茉莉花茶。因为隔夜茶浸泡时间过长,它的维他命大多已散失,因此饮用对身体没有好处的。

茉莉花茶的禁忌三、睡觉前,吃药后,饭前或者饭后,喝酒后没不要喝茉莉花茶。

茉莉花茶的禁忌四、孕妇不要喝茉莉花茶。

茉莉花茶的禁忌五、经常失眠的人,不要喝茉莉花茶。

神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶,因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神,使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。

茉莉花茶的品饮技巧

一、冲泡

品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用 90~C左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。

盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶盖,每人一套盖碗泡茶,边饮边品,摆摆“龙门阵”,悠悠自得,其乐无穷。

二、闻香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

三、品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。

所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

四、欣赏

特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。

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