微波炉烤鸡翅的不同做法

发布时间:2016-12-20 01:04

经常吃鸡翅的人对于皮肤是有一定好处的,有些地方已经将鸡翅作为主要的招牌菜肴了,受到很多人的喜爱。平时生活中你会做微波炉烤鸡翅吗?你想知道微波炉烤鸡翅有哪些做法吗?接下来,小编跟你分享微波炉烤鸡翅的不同做法。

微波炉烤鸡翅的不同做法

微波炉烤鸡翅的做法1

材料

鸡翅中,酱油,白糖,姜片,葱段,油,香油,料酒,胡椒粉,蚝油

做法

1.把鸡翅中洗净擦干,拌入料酒,酱油,胡椒粉腌制一小时入味。

2.取一深盘倒入油,入微波炉高火加热三分钟,放入鸡翅中,姜片及葱段,再入微波炉高火加热三分钟,取出,将鸡翅中拌入蚝油,白糖,油,香油,继续入微波炉高火加热三分钟即成。

微波炉烤鸡翅的做法2

材料

鸡翅、黄酒或料酒、李锦记的"豉油鸡汁"(用酱油代替也可以)、砂糖、蒜、盐、蜂蜜

做法

1、把鸡翅洗净,加入黄酒、李锦记的"豉油鸡汁"、砂糖和蒜沫腌制2个小时;如果时间比较紧张可以把鸡翅从中间切一刀便于入味。糖不宜过多

2、腌制好的鸡翅剔去蒜泥,然后两面刷蜂蜜;不喜欢太甜可把蜂蜜兑些水

3、放在微波炉里面中高火加热10分钟就可以出炉

微波炉烤鸡翅的做法3

材料

鸡翅中6个,黑胡椒粉1汤匙,红酒3汤匙,生姜1片,洋葱1/4个,大蒜2瓣,蚝油3汤匙,食盐1/2茶匙,蜂蜜1汤匙,香油1/2汤匙,蚝油1/2汤匙

做法

1.【鸡翅的腌制过程】

2.鸡中翅用清水洗净,捞出沥干水分

3.用牙签在洗净的鸡中翅表面扎无数的小眼

4.处理好的鸡中翅放在一个干净无水的深碗中

5.生姜、大蒜、洋葱分别切末

6.切好的生姜末、大蒜末、洋葱末放在大碗中

7.红酒3汤匙、蚝油3汤匙、黑胡椒粉1汤匙、食盐1/2茶匙,倒入小碗内搅匀调成腌料汁

8.调好的腌料汁倒入大碗中

9.用手将鸡翅逐个按摩,每个大约15分钟左右,以便入味

10.准备一保鲜袋,将鸡翅与腌料汁一起倒入袋中,扎紧口袋上下摇晃几下,放冰箱冷藏腌制,时间最少2~3个小时(PS:我是早晨腌好,晚上回家做的)

11.【鸡翅的蒸制过程】

12.腌好的鸡翅取出放在盘中

13.上面盖一层保鲜膜

14.锅内放入清水,摆好蒸架

15.装有鸡翅的盘子摆放在蒸架上,大火蒸制,上汽后蒸10~15分钟至鸡翅熟

16.蒸熟的鸡翅取出

17.【鸡翅的烤制过程】

18.蒸熟的鸡翅逐个用厨房纸巾吸干表面的水分

19.取一个盘子,上面平行架两根竹签或筷子

20.吸干水分的鸡翅摆放在竹签或筷子上

21.蜂蜜1汤匙、香油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙,倒入小碗内调成蜜料汁

22.鸡翅表面均匀的刷一层蜜料汁

23.将盘子放进微波炉,微波大火烤制1分30秒

24.1分30秒后,烤好的鸡翅取出

25.将鸡翅翻面,表面再均匀的刷一层蜜料汁

26.将盘子放进微波炉,微波再大火烤制1分30秒,鸡翅就烤好了

微波炉烤鸡翅的做法4

材料

主料:鸡翅 10只 猪肉 (熏)四条

调料:酱油、1大勺;黄油、60克;食盐、1勺;芥末酱、2大勺;芒果酱、4勺

做法

1、鸡翅膀加入精盐、胡椒粉拌匀,再加入芒果酱、芥末酱、米醋及酱油拌匀,腌15分钟。

2、熏猪肉切片,铺在鸡翅膀上,放入黄油,加盖高火8分钟,中途翻转一次即可。

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