蛋鸭的饲养前景

发布时间:2017-05-15 10:43

在我们生活的周围,不是缺少生财致富的路径,而是缺少发现生财之路的眼光。随着市场的风云变幻,蛋鸭养殖商机涌动,前景广阔,重新成为一条生财之道。下面是小编精心为你整理的蛋鸭的饲养前景,一起来看看。

蛋鸭的饲养前景

1、产业化水平迅速提高

尽管我国肉鸭和蛋鸭的现代化生产模式发展较晚,但是借鉴了猪、鸡养殖业的发展经验,具有起点高的特点,产业化格局正在迅速形成。国内涌现了一批具有较强竞争力的大型龙头企业,采用公司加农户,或公司加基地加农户的生产模式,集种鸭饲养、种蛋孵化、饲料加工、商品鸭饲养、屠宰加工、羽绒生产加工等与一体。这种生产模式产、供、销组织严密;公司和农户结合紧密,效率高,极大地促进了我国农村经济发展和社会进步。

2、“产、学、研”有机结合将促进产业升级

“产、学、研”实现有机结合,能够将科研单位、大学的技术、人才、信息优势与企业的技术、人才、信息需要紧密联系在一起。既能壮大企业的科技力量,加快技术创新和成果转化,促进产业升级,又能为科研教学单位提供资金支持,为科技人员提供施展才干的舞台,不失为一种助农增收的新思维。

3、安全、优质、高效成为未来肉鸭和蛋鸭生产的目标

安全卫生和营养保健是今后我国食品产业发展的两大主题和必然趋势。营养丰富、纯天然、低残留、无公害、香、色、味均佳是消费者永远追求的目标。国内消费者对鸭肉、鸭蛋产品的要求将向低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养平衡、安全保健的方向发展。鸭抗病能力强,发病率低,常用饲料中无需添加任何药物,鸭肉、蛋产品中应该无(或低)残留问题;鸭肉产品为低脂肪、低胆固醇、高蛋白,符合消费者的需求。因此,肉鸭和蛋鸭的生产、加工、销售企业应采用科学、先进的养殖技术和加工方法,满足消费者对未来食品安全、优质的需要,实现高效生产。

2016蛋鸭养殖前景及市场价格行情分析

我国是蛋鸭养殖和消费第一大国。近年来,我国蛋鸭产业总体发展平稳, 前景广阔。据统计, 2012~2014年均饲养量超过 2.5亿只, 年产蛋量 500多万吨, 蛋鸭总产值超过 330亿以上; 各类蛋品价格、 淘汰老鸭价格和行业总体的经济效益受 H7N9影响较小。当前, 蛋鸭产业进入了一个产量平稳发展、 质量稳步提高、 综合生产能力不断增强的新阶段。但其主要的饲养方式仍落后,劳动生产率低, 饲料转化率低等, 制约了集约化养殖的发展。

传统的地面结合湖泊、 河流、 池塘的养殖模式弊端诸多, 养殖水域环境不断恶化, 直接导致水域面积减少, 水质变差, 对环境污染严重; 蛋壳表面污粪、 有害细菌及微生物超标、 鸭蛋破损率高, 导致蛋品质量安全得不到保障, 严重制约了我国蛋鸭产业的健康发展。

而且, 国家和社会对资源、 环境和食品安全的重视也对蛋鸭产业提出了严峻的考验。从国家陆续出台的相关法律和法规,《环境保护法》、《畜禽规模养殖污染防治条例》、《中华人民共和国 食品安全法(修订草案)》、《中华人民共和国土地管理法》到 2015 年的中央 1 号文件, 无一不在倒逼蛋鸭产业加速转型升级。

因此,蛋鸭产业必须尽快从主要追求产量和依赖资源消耗的粗放经营转到数量质量效益并重、 注重提高竞争力、 注重农业科技创新、 注重可持续的集约发展上来, 高产高效生态友好型养殖模式是未来畜牧业发展的方向。开展和推广健康养殖模式——规模化蛋鸭笼养是蛋鸭业实现由数量效益型向低耗、 环保、 生态、 质量、 效益为一体的 “又好又快” 型增长方式转变的必由之路。

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