红薯亦称甘薯，是一种种植历史较长，分布面积较广的旱地作物。小编为大家整理的红薯农业科技论文，希望你们喜欢。

红薯农业科技论文篇一

红薯高产种植要点分析

【摘 要】本文从红薯的备耕、育苗选种、选苗、栽插、科学施肥以及田间管理等各个方面对其种植需要注意的问题做了概述，因地制宜，选用良种，依靠科技来增加红薯的产量。

【关键词】红薯;栽培;育苗;田间管理

红薯亦称甘薯，是一种种植历史较长，分布面积较广的旱地作物。发展红薯生产是调整种植业结构，提高生产效益的需要;也是改善食物结构，提高生活水平的需要。本着“因地制宜，选用良种，依靠科技，主攻单产，促进加工，提高效益”的指导思想，在红薯种植过程中，其栽培技术重点抓好以下几个环节：

1备耕

1.1深耕

土壤板结会造成甘薯生长缓慢，就算多施肥料也难增产。深耕能加深活土层，疏松熟化土壤，增强土壤养分分解，提高土壤肥力，增加土壤蓄水能力，改善土壤透气性，有利于茎叶生长和根系向深层发展，从而提高甘薯产量。

1.2起垄

甘薯主要是起垄种植，垄作比平作栽培能增加地表面积、增大受光面积、增加土体与大气的交界面、昼夜温差大且有利于田间降湿排水。在起垄时要尽量保持垄距一致，如宽窄不匀会造成邻近的植株间获得的营养不同，造成优势植株过分营养生长，而弱势植株可能得不到充分的阳光及养分，生长不匀影响产量。

2育苗选苗

2.1品种要纯

甘薯生产应尽量采用同一品种和种苗质量一致，当不同品种或优劣种苗混栽时，极易导致减产，这是目前南方甘薯低产劣质的主因之一。由于甘薯不同品种间和优劣种苗间存在较大差异，有的前期生长旺盛，有的前期生长迟缓，有的品种耐肥，有的品种耐瘠，还有的品种蔓较长，有的品种蔓较短，那么，混栽后的部分植株获得优势，营养生长过盛，从而影响了另一部分弱势植株的生长，另外，有些优势植株的茎叶旺长，反而会导致薯块产量低于正常水平。一般情况下，就算两个高产品种混栽也会降低产量。

2.2壮苗

要用壮苗，剔除弱苗，壮苗与弱苗的产量可相差20%～30%。因为壮苗返苗快，成活率高，长出的根多、壮，吸收养分能力强。因此造苗时要求薯苗粗壮，有顶尖，节间不太长，无病虫害症状。采苗时如乳汁多，表明薯苗营养较丰富，生活力较强，可作为诊断薯苗质量的指标之一。培育壮苗必须采用薯块育苗，一般在插植前100天，选择大小适中(单薯重以200～300克为宜)、整齐均匀、无病虫、无伤口、薯块做种。在计划种植前5～8天薄施速效氮肥培育嫩苗壮苗，当薯苗长度达25～30厘米时，应及时采苗种植，尽量使用第一段苗，切忌使用中段苗。

2.3选择好的育苗至关重要

2.3.1甘薯脱毒育苗

脱毒甘薯是利用生物技术清除甘薯内的病毒，培育出无病毒的甘薯秧苗，恢复优良种性，提高产量和品质。目前我国主要采用“组培育苗”的技术，进行茎尖脱毒后繁育薯苗，主要措施包括试管苗快繁和土壤扦插嫩尖苗等。

2.3.2灭菌杀虫

灭菌的主要目的是预防因病害而造成老小苗的发生，杀虫主要是为了杀灭种苗虫源。

3栽插

3.1栽插时间

栽插甘薯，以免形成柴根。应待雨过天晴，土壤水分适宜时再栽。也不宜栽后灌水，栽后灌水或在大雨后栽插，成活率虽较高，但薯苗往往长时间长势不好，久旱缺雨，则可考虑抗旱栽插，挖穴淋水，待水干后盖上薄土，栽苗后踩实，让根与土紧密接触，提早成活。

3.2合理密植

3.2.1温棚培植

每亩插植2500～4000株，在一定密度内，一般产量随着密植程度提高而增加，而大中薯率随着密植程度提高而下降，如果是作为食用，不需要大薯，可适当密植，收获中小薯，容易销售。

3.2.2栽插方法

甘薯栽插方法较多，主要有以下5种栽插法，一般以水平栽插法为佳。

水平栽插法：苗长20～30厘米，栽苗入土各节分布在土面下5厘米左右深的浅土层。

斜插法：适于短苗栽插，苗长15～20厘米，栽苗入土10厘米左右，地上留苗5～10厘米，薯苗斜度为45度左右。

船底形栽插法：苗的基部在浅土层内的2～3厘米，中部各节略深，在4～6厘米土层内。适于土质肥沃、土层深厚、水肥条件好的地块。

直栽法：多用短苗直插土中，入土2～4个节位。优点是大薯率高，抗旱，缓苗快，适于山坡地和干旱瘠薄的地块。缺点是结薯数量少，应以密植保证产量。

压藤插法：将去顶的薯苗，全部压在土中，薯叶露出地表，栽好后，用土压实后浇水。

3.3栽插注意事项

浅栽。由于土壤疏松、通气性良好、昼夜温差大的土层最有利于薯块的形成与膨大，因此，栽插时薯苗入土部位宜浅不宜深，在保证成活的前提下宜实行浅栽。但在阳光强烈且地旱的条件下，要注意如果过浅栽插，因地表干燥和蒸腾作用强烈，薯苗难长根，茎叶易枯干，导致缺苗，应考虑适当深栽等措施。

干旱季节可用埋叶法栽插。埋土时，要将尽可能多的叶片埋入土中，埋叶法成活率高，返苗早，有利增产，由于甘薯的叶面积较大，通常需要较多的水分供其生长，特别是薯苗栽插后对水分需求较高。

4科学施肥及注意病虫害防治。

早施提苗肥，壮苗肥在10～25天内，也可以亩追施尿素3～5千克。重施催薯肥大约在植后55天，占总施肥的20%左右，以少量尿素加硫酸钾肥，在靠垄的一侧坡土施肥。在生长后期，叶面喷施0.5%的硝酸钾溶液或0.3%的磷酸二氢钾溶液，喷施时间宜在下午进行。

地下害虫有蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫。亩用3%～5%辛硫磷颗粒剂2─3千克拌细土15千克，在起畦时撒入或者栽植时施入穴中，可有效防治地下害虫。

5田间管理

红薯是旱地块根作物，需肥量大，又没有明显的成熟期，同时整个生育期都忌土壤渍水。因此，根据红薯的生长特点进行管理才能保持红薯地上部分和地下部分的平衡生长而获得高产。

5.1发根缓苗期至分枝结薯期管理：这一时期是红薯的定根返青阶段，需水量不多，消耗养分少，因此，重点是查苗补缺保全苗。

5.2分枝结薯期至茎叶盛长期管理：这一时期是分枝长苗、根系生长和结薯阶段，重点是进行控蔓促分枝并注意防治虫害。

5.3茎叶盛长至薯块膨大期管理。这一时期是薯块膨大、营养充分向块根积累的重要时期，重点是通过水分管理保持甘薯地上部和地下部的平衡生长期，以防止水分过多造成生长过旺。因此，要注意疏通沟渠，做到涝排渍水、旱灌跑马水，并注意防治虫害。

综上所述，本文从种植的各个方面对栽培技术须注意的要点进行了分析，指出了在种植过程中须注意的问题，切实把握好每个环节是是获得高产的基础。参考文献：

参考文献

[1]王家才;杨爱梅;孟自立;;商丘甘薯试验站能源甘薯新品种生产试验[J];现代农业科技;2010年18期

[2]吴文明;甘薯龙薯1号特征特性及配套栽培技术研究[D];中国农业科学院;2008年

作者简介：

阎国备(1972.9-)，男，助理农经师， 研究方向：农作物种植

红薯农业科技论文篇二

有机红薯高产栽培技术

摘要 介绍了有机红薯高产栽培技术，包括地块选择、品种、整地、施肥、育苗、田间管理、病虫害防治、收获贮运等方面内容，以指导有机红薯的栽培。

关键词 有机红薯;栽培技术;高产

中图分类号 S531 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2013)20-0034-01

红薯是我国重要的粮食作物之一。随着生活水平的不断提高，人们逐步认识到红薯不再是昔日所说的“粗粮”、“救灾糊口粮”，而是营养丰富、齐全，且具有保健和防治疾病功能的营养食品。其含有丰富的膳食纤维、淀粉、胡萝卜素、Cu、K、Fe、Ca 、Se、VA、VB、VC、VE等微量元素和亚油酸等，是世界公认的保健食品[1]，同时也是重要的工业、食品加工原料。

把红薯作为一种天然营养保健食品进行消费，已成为我国城乡居民的一种时尚，市场潜力非常大。为了提高红薯种植效益，按照有机红薯生产要求，结合当地生产实际，提出如下高产栽培技术。

1 选择地块

有机红薯生产地块要求如下：一是土壤疏松肥沃，有机质含量高，地势高燥，土壤通透性好，忌重茬。二是水源无污染，空气清新，土壤未受污染或污染程度较轻，生态环境符合有机农产品生产条件的地区。三是种植地离交通干道较远，生物多样性好，水土保持条件佳，周围无排污的工矿企业，有机种植基地与常规生产区域间有隔离带[2]。

2 选择品种

根据市场用途不同选择优质、高产、薯块外形整齐美观、商品性好的品种，目前在汉中市以徐薯十八、宁薯一号、秦薯四号、梅营一号、秦秀等品种为主，最好选用脱毒薯块作种薯。禁止使用基因工程技术及转基因产品。

3 精细整地，配方施肥

前茬作物收获后及时翻犁耙磨，打碎坷垃。以单产薯块45 t/hm2为目标，结合整地施腐熟有机肥22.5～45.0 t/hm2、碳酸氢铵750～1 125 kg/hm2、普钙375 kg/hm2、硫酸钾450～600 kg/hm2作底肥，然后起垄。垄高保持约25 cm，垄距55～60 cm。

4 培育壮苗

4.1 播种

推广薄膜覆盖酿热温床育苗技术。酿热物选择猪、牛栏粪与麦秸、稻草等配合使用，放入苗床内20 cm厚，再盖5 cm细土，然后将消过毒的种薯按大小分开排放，以头压尾，排放整齐，后浇足底水，用细土填满种薯空隙[3];随即覆膜，做到前期高温催芽，中期平温长苗，后期低温炼苗。

4.2 选苗剪苗

苗龄30 d左右进行剪苗或拔苗，选用叶片浓绿、节间短而匀、老嫩适度、无病虫害的薯蔓作种苗。一般选取顶、中部，剪留长度l5～20 cm，剪口要平，切忌斜剪，随剪随插，确保成活率。采苗后2 d适当追施稀水粪，并加盖2～3 cm厚的营养土，以保小苗生长。

4.3 合理密植

栽植株数保持在4.5万株/hm2左右，按照垄距确定株距，一般以60 cm×35 cm的行株距为宜。高肥力地块可适当稀植，反之可适当密植[4]。

4.4 抢墒早插

空闲地要求5月10日前插植结束，回茬地6月10日前插植结束。选阴雨天或雨过晴天下午插植较好，用斜插法在垄顶按株距足墒插植，若墒情不足，可采用人工造墒;插植时用手指将薯苗根部轻压，使薯苗与土壤密接，提高成活率。

5 田间管理

5.1 查苗补苗

插植后3～4 d查苗，对缺株断垄地段选阴雨天及时补苗，墒情不足可采取人工浇水补苗，以达到保苗增产的目的。

5.2 早中耕，勤锄草，补追肥

待植株成活后及时中耕除草，提垄，减少草害和水分散失，促进营养生长。追肥视长势及时给予补足。底肥不足的田块追施尿素75～120 kg/hm2，采取先促后控的办法追肥。

5.3 促控结合

由于红薯在中后期易形成薯蔓旺长，影响块根膨大，当薯蔓长度达到50 cm左右，用15%多效唑750 g/hm2对水750 kg/hm2喷雾，抑制其上部营养生长。8月中旬至9月中旬分2次喷施磷酸二氢钾、多效唑混合液，促使块根膨大，提高产量。7—9月可视薯蔓生长情况，对薯蔓生长过旺的可轻提薯蔓，减少节间不定根生长，促进块根膨大，一般3～5次为宜。

6 病虫害防治

汉中市红薯生产中的病虫害主要有黑斑病、根腐病、叶甲和地老虎等。生产上可采用以下防治措施：①建立无病留种地，培育壮苗，适时早栽，深翻改土，施用充分腐熟肥料。②实行轮作倒茬。红薯与玉米间作套种，有较好的防病保产作用。③田间发现病株及害虫及时拔除或消灭。④红薯黑斑病的防治可采用抗菌素401，或抗菌素402浸种处理;根腐病可用77%氢氧化铜可湿性粉剂喷雾防治(安全间隔期为10 d);红薯叶甲和地老虎可选用苦参碱、印楝素、苏云金杆菌等防治。

7 收获贮运

根据红薯生长情况、市场需求进行采收，一般晴天采收，先破垄把大量泥土清除，让红薯晾晒半天后再收，要清除薯蒂、须根，边收边分级，轻拿轻放，防止擦伤薯皮[5]。红薯贮藏，可在阴凉的屋内逐条叠放在木板上，并撒禾秆灰、谷虫净防虫防潮，保持室内通风干燥、凉爽。或者在冷库中贮藏，温度、相对湿度分别为12～13 ℃、85%～90%[6]。为防止薯块腐烂，贮藏时要经常检查，同时在薯块旁撒草木灰。运输前，清洗车辆，单独运输。

8 参考文献

[1] 张子明.红薯栽培技术措施[J].山西师范大学学报：自然科学版，2008(S2)：59-60.

[2] 黄凌.脱毒红薯高产栽培技术要点[J].种业导刊，2011(8)：19，21.

[3] 张宏喜.红薯高产栽培技术[J].现代农业科技，2011(23)：121，126.

[4] 李开明.红薯高产的技术对策[J].北京农业，2013(9)：14.

[5] 钟莉传，赖红飞，贾先礼，等.南宁市红薯有机栽培技术[J].广东农业科学，2012(6)：30-32.

[6] 国家质量监督检验检疫总局.GB/T19630-2005 有机产品[S].北京：中国标准出版社，2005.