萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。好吃的萝卜丝鲫鱼汤应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理的萝卜丝鲫鱼汤图解做法。

制作萝卜丝鲫鱼汤的准备材料

主料

白萝卜

300g

鲫鱼

500g

辅料

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

鸡精

适量

白胡椒

适量

萝卜丝鲫鱼汤制作过程的步骤

1.萝卜切丝备用。

2.鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。

3.炒锅中倒入油烧热，放进鲫鱼煎至两面呈黄色。

4.加入清水煮开。

5.放入葱段 姜片，烧开用小火煮至10分钟。

6.加入萝卜丝继续煮至10分钟，

7.加入盐 鸡精 白胡椒粉调味。

萝卜的功效

1.白萝卜有治高血压的功效：白萝卜750克，荸荠500克，蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂，置消毒纱布中拧汁，去渣，加入蜂蜜，1日内分2～3次服完。

2.白萝卜有治哮喘的功效：白萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。白萝卜切块，荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。

3.白萝卜能治流行性感冒：白萝卜250克，米醋适量。

萝卜治病验方

1、百日咳：白萝卜500g切成片，加冰糖60g，用水煎后服用，每天三回，连用多天。或者白萝卜250g，橄榄6g，洗干净，切碎水煎，每天两回，连续服用多天。或者鲜白萝卜适量的捣汁，加适量的麦芽糖，蒸熟后饮用。

2、胃疼：白萝卜汁100ml，加入少许姜汁温服，饭后饮，每天两回。

3、痢疾：白萝卜250g挤汁，加白糖30g热水冲服，每天两回。或者萝卜汁60ml，加浓茶一杯，鲜蜂蜜30ml和匀蒸热，一回服用。

4、小儿伤风咳嗽：萝卜汁15ml，麦芽糖9g，加生姜汁3滴混匀，炖温服用。或者白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，水煎去渣，加蜂蜜30g煮沸，徐徐饮完。

5、咳嗽痰多：取霜降后白萝卜，洗干净捣碎挤汁，炖后加适量的蜂蜜温服。每回60ml，每天两回。

6、哮喘：白萝卜200ml，加蜂蜜30ml同煎服，每天两回。

7、扁桃体炎：白萝卜汁30ml，甘蔗汁15ml，加适量的白糖水冲服，每天3回。

8、吐血：白萝卜汁30ml，，藕汁30ml，调匀服下，每天两回，连续服用。

9、偏头疼：鲜白萝卜一只，捣烂挤汁，加少许冰片，滴鼻，左痛滴右，右痛滴左。

10、上呼道感染：白萝卜500-1000mg，橄榄250g，水煎代茶频饮。每天两回。

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