金樱子果实含维生素C、苹果酸、枸橼酸、鞣质、皂甙等。那么，金樱子的功效与作用及食用方法是什么?

金樱子的食用方法：

金樱子用法用量：内服：煎汤，9-15g;或入丸、散，或熬膏。

金樱子用药禁忌：

1、有实火、邪热者忌服金樱子。

2、中寒有痞者禁服金樱子。《医学入门》

3、泄泻由于火热暴注者不宜用金樱子;小便不禁及精气滑脱因于阴虚火炽而得者，不宜用金樱子。《本草经疏》

金樱子茶

功效：固精缩尿，涩肠止泻。主治①遗精早泄，伴有腰酸膝软、眩晕、耳鸣等症状。②妇女体虚白带多。 金樱子的功效与作用及食用方法

金樱子的功效与作用及食用方法

组成：金樱子300克。

制法：取金樱子300克，去净子毛，捣碎，每次取20——30克(纱布包)，放入保温杯中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮。每日1剂。

宜忌：五心烦热，口干，舌红苔黄，或带下色黄气秽者忌用。

来源：《明医指掌》

金樱子黑豆酒

功效：养血温经，主治舌质淡而苔薄白、大便稀溏、小便清长、腰酸无力、小腹绵绵作痛。

材料：米酒120克，黑豆60克，金樱子30克，鸡蛋两个。

做法：将金樱子、黑豆、鸡蛋置沙锅中，加清水适量，用文火煮至鸡蛋熟后，取出鸡蛋去壳，再加入煮10——20分钟即可。服时加米酒，吃蛋饮酒，每天3次。

金樱子鲫鱼瘦肉汤

功效：金樱子有固精缩尿，涩肠止泻，鲫鱼益气健脾，一起煲汤的作用补肾固涩。

主治：1.用于肾虚不固、膀胱失约所致的遗精、滑精、遗尿、尿频、带下等。 2.用于久泻久痢。

材料：500g鲫鱼、200g猪扒肉、80g金樱子、适量盐、适量红枣、适量油。

做法：

1、金樱子，红枣，先浸泡下

2、鲫鱼先用厨房纸擦干水，油烧热放入鲫鱼小火煎一面

3、一面煎好后翻另一面继续小火慢煎

4、煎好的鲫鱼，多余的油倒出来，加开水，煮滚

5、换成煲汤的汤锅，放入猪扒肉

6、煲两个小时后，关火加盐调味

禁忌：有实火、邪热者忌服。

金樱子糯米粥

功效：固精涩肠，缩尿止泻。

材料：糯米100克，金樱子30克、蜂蜜适量。

做法：

1、将金樱子剖开取仁，洗净、捣碎;糯米淘洗干净，放入清水中浸泡24小时，捞出沥干备用。

2、坐锅点火，加入适量清水，先下入金樱子煮约20分钟，过滤去渣，再放入糯米用旺火煮沸，然后改用小火续煮至粥将成，再加入蜂蜜调好口味，即可出锅装碗。

金樱子的功效与作用

1、金樱子治阴挺：金樱果(去内毛和种子)一两。水煎服。(《闽东本草》)

2、金樱子治久虚泄泻下痢：金樱子(去外刺和内瓤)一两，党参三钱。水煎服。(《泉州本草》)

3、金樱子治久痢脱肛：金樱子(去刺、仁)一两，鸡蛋一枚炖服。(《闽东本草》)

4、金樱子治脾泄下利，止小便利，涩精气：金樱子，经霜后以竹夹子摘取，擘为两爿，去其子，以水淘洗过，烂捣，入大锅以水煎，不得绝火，煎约水耗半，取出澄滤过，仍重煎似稀饧。每服取一匙，用暖酒一盏，调服。(《寿亲养老新书》金樱子煎)

5、金樱子治小便频数，多尿小便不禁：金樱子(去净外刺和内瓤)和猪小肚一个。水煮服。(《泉州本草》)

6、金樱子治白浊：金樱子(去子洗净捣碎，入瓶中蒸令热，用汤淋之，取汁慢火成膏)、芡实肉(研为粉)各等分。上以前膏同酒糊和芡粉为丸，如梧桐子大.每服三十丸，酒吞，食前服。一方用妇人乳汁丸为妙。一方盐汤下。(《仁存堂经验方》水陆二仙丹)

7、金樱子补血：金樱子(干了，擦刺令净，捶碎去子，切焙)、缩砂一半。蜜丸梧子大。空心，酒或盐汤下五十丸。(《朱氏集验医方》金樱子丸)

8、金樱子治梦遗，精不固：金樱子十斤，剖开去子毛，于木臼内杵碎。水二升，煎成膏子服。(《明医指掌》金樱子膏)

9、金樱子治男子下消、滑精，女子白带：金樱子去毛、核一两。水煎服，或和猪膀胱，或和冰糖炖服。(《闽东本草》)

金樱子为蔷薇科植物金樱子的果实，金樱子有固精，缩尿，涩肠，止带的功效，金樱子主治滑精;遗尿;尿频;久泻;久痢;白浊;白带;崩漏;脱肛;子宫下垂。