黄精是我们日常生活中很常见的中药食材，黄精有什么主要额的功效与作用呢?黄精的功效和作用有哪些?黄精有哪些功效和作用这个问题由小编来为您解答!

黄精有哪些功效和作用

一、黄精的功效：黄精甘，平。归脾、肺、肾经。黄精的功效主要是滋肾润肺，补脾益气。主治脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，内热消渴，肺虚燥咳，劳嗽久咳，肾虚头晕，腰膝酸软，须发早白等症。

二、黄精的作用

1、抗疲劳作用：研究显示，黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射，可延长小鼠游泳时间。

2、延缓衰老作用：研究显示，黄精煎剂，20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕，有延长家蚕幼虫期的作用。

3、对血糖的作用：研究显示，兔灌胃黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显著抑制作用。

4、抗氧化作用：研究显示，黄精煎液20%浓度，13ml/只喂饮，连续27天，使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐质含量降低。

5、抗病原微生物作用：体外试验表明、黄精水提出液(1 ：320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用，2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。

6、止血作用：研究显示，黄精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水层部分20mg/只，腹腔注射，对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟，切尾法实验表明有止血作用，使小鼠出血量减少。

7、对心血管及抗病毒作用：研究显示，黄精水浸膏0.16-0.26g/kg 静脉注射，明显增加麻醉犬冠脉流量;1.5g/kg 静脉注射，对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用，可增强小鼠对缺氧的耐受力。黄精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黄精多糖10mg/kg，2次/天，对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。

黄精的10种吃法

1、黄精米粥 ：每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。

功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。

2、黄精冰糖煎：鲜黄精、冰糖各30克，两味一同入锅，水煎30 分钟即可。每日1剂，分2次温服。

功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。

3、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。

功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

4、黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。

功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

5、黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。

功效：补脾益气，养肺润燥。

6、黄精羊肝汤 ：黄精30克，苍术15克，枸杞20克，羊肝250克，猪瘦肉200克，盐5克。 将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。

功效：补益脾胃，善治虚劳气血不足，心烦渴饮，头晕眼干，腰膝酸软。

7、黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。

功效：具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。

8、黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

功效：具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效

9、黄精五昧酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。

功效：补气益脾，润燥乌发。适用于面肢浮胀，发枯变白，皮肤干燥易痒，心烦急躁而少眠等症。

10、黄精炖鸡：鸡1只，黄精30克，党参15克，淮山药20克，肉汤1500毫升，生姜、葱适量，加水熬2小时即可饮用。

功效：降血糖、血脂，益气养阴，补肾益精。适用于脾胃虚弱、便秘、消瘦、纳差、带下等症。