牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种，常减肥的女性容易出现贫血的现象，对于想保持神采奕奕的人，预防贫血是很重要的。牛排骨要怎么炖好吃？小编下面给大家带来了空少牛排骨的做法。

红烧牛排骨做法步骤

1.准备好主料

2.牛排骨放入水里焯一下

3.锅中放入食用油，油温高，放入姜葱白爆香

4.放入牛排骨煸炒

5.煸炒一会，放入料酒，生抽，老抽，盐，糖

6.放入适量水，盖上锅盖

7.煮开后，放入高压锅内，盖上高压锅，等高压锅痴痴后，开小火煮10-15分钟即可