土豆有哪些烹饪方法

发布时间:2017-06-15 12:21

大家听过新土豆炖煮,老土豆烹炒的说法吗?今天,小编为大家整理了土豆的好吃做法,希望大家喜欢!

土豆有哪些烹饪方法

爱心土豆饼的做法

材料

土豆2个,面粉50ml,鸡蛋1个,葱,水,番茄酱,盐,油

做法

1、葱切成粒待用。

2、土豆刨成细丝,打入鸡蛋,加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀,静待5分钟。

3、不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火。

4、心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。

5、把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制。

6、煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实。如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿着边缘处划开,就会自动脱落。

7、两面煎黄即可。上桌后可以依自己的口味,配上番茄酱或是椒盐食用。

土豆浓汤的做法

材料

土豆,培根,洋葱,盐,黑胡椒,香菜

做法

做法:1.土豆洗净,去皮,切成小块;洋葱切丝;培根切碎,再切点法香碎。

2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后,放入洋葱丝翻炒

3,放入土豆块炒一会,加入清水;煎一下培根

4,把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加点汤汁,一起搅打成泥,把土豆泥汤再倒回到汤锅中,加入牛奶,最后加入盐、黑胡椒粉调调味,一开锅即可

葱香煎土豆的做法

材料

迷你小土豆,香葱,盐,盐

做法

1.土豆洗净,不需要去皮,装到盘子里,撒少许盐

2.上锅蒸熟

3.取出,用刀轻轻的压一下,压扁;葱白、葱绿分开切小段

4.锅子加少许油,将土豆放入煎

5.用筷子翻面,煎至两面有点微微的焦

6.锅中再加入少许油

7.放入葱白爆香,大火,晃几下锅子即可

8.再加少许盐

9.放葱花,继续晃几下锅子,即可

吃土豆的好处

一、远离负面情绪,改善精神状态。

生活中很多女性不仅要面对职场的压力,在家还要面对与婆婆不合,永远做不完的家务等多种压力。因此更容易受到很多不良情绪的影响。比如说易发脾气,没信心,甚至抑郁。而专家认为马铃薯中的维生素C和维生素A含量都是非常高的,而维生素C是一种具有安抚情绪,帮助女性摆脱各种精神困扰的元素之一,再者马铃薯容易有饱腹感,吃了之后就可以减少肉类食物的摄入了,就可有效的避免食物酸碱度失衡的问题。对女性保持一个健康的情绪具有很大的帮助。

二、抗衰老,保持年轻态。

土豆中含有丰富的B族维生素,比如说维生素B1,维生素B2,维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年轻态。再者马铃薯中的维生素C是一种水溶性维生素对于提高身体免疫力,促进牙龈健康,保持充沛的精力,抗疲劳,保持年轻态都均有着很好的保健 功效呢

三、吃出好身材。

土豆还是很神奇的,瘦人吃了变胖,胖人吃了可减肥。土豆的营养丰富,但是脂肪含量相对较低,甚至可以忽略不计的,所以想减肥又担心饿肚子则可多吃土豆,把土豆当成主食吃,你会发现身上的肥胖越来越少哦。而土豆也是淀粉含量相对较多的食物,所以瘦人们日常可以把土豆当成菜在吃,还有一定的增肥功效呢

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