八角树双子叶植物纲木兰亚纲八角科八角属的一种，果实与种子可作调料，还可入药，主要生于亚热带湿暖山谷中。今天就跟随小编一起去了解八角树的种植方法吧。

一形态特征

八角树常绿乔木植物，株高 10-15米。树皮灰色至红褐色。枝密集，成水平伸展。单叶互生，叶片革质，椭圆状倒卵形至椭圆状倒披针形，长5-11厘米，宽1.5-4厘米。春季花单生于叶腋，粉红色至深红色。聚合果放射星芒状，直径3.5厘米，红褐色;蓇葖顶端钝呈鸟嘴形，每一蓇葖含种子一粒。种子扁卵形，红棕色或灰棕色，有光泽，气味香甜。果实形若星状，因而得名。别名大茴香、八角、八月珠。叶互生或螺旋状排列，革质，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘，上面深绿色，光亮无毛，有透明油点，下面淡绿色，被疏毛。花单生于叶腋，有花梗;萼片3，黄绿色;花瓣6～9，淡红至深红色，广卵圆形或长圆形;花期春、秋季，果期秋季至翌年春季。聚合果星芒状。种子扁卵圆形，长约6mm，红棕色或黄棕色，光亮。生长于阴湿、土壤疏松的山地。产于广东、广西等地。

二栽培技术

1、清理林地和调节疏密度：

果用林成林八角最适宜密度为每亩40株，密度过大形成林木群体之间对空间和养份的激烈竞争，产生偏冠、自然整枝等不良现象，降低结果枝的比例，大量消耗营养，降低八角的产量和质量。同时，密度过大，林内光照不足，郁闭潮湿，容易发生病虫害。密度偏小，林地空间多，降低土地利用率，林间日照强烈，风速大，不能发挥群体之间互相促进作用。林木没有静风湿润的小气候环境，同样达不到高产稳产的目的。因此，要进行疏密调整，密林疏伐，伐除病虫株，留优去劣;稀林补植良种壮苗或带土大苗，使八角林冠之间控制在0.8—1.2米左右距离，不要互相连接，对距林缘4 米内的杂灌木要清除，病虫枝、枯枝和纤弱枝要剪去，保证八角林内有充足光照，以协调八角树营养生长和开花结果的关系，提高八角产量和品质。

2、铲草与垦复：

土壤是八角赖以生存的主要条件之一，要通过抚育、松土、压青等措施改善土壤结构，调节PH值和提高土壤肥力，为八角生长发育提供理想的土壤条件。抚育在每年7—8月采收八角前铲草或砍草抚育一次，在坡度小的缓坡地进行全面垦复，坡度大于25度的采用带垦或块垦，把铲草抚育改为砍草抚育，垦复时间宜在12月至次年1月底前完成，垦复尽量不伤根，保证八角根系对水肥的吸收，垦复抚育可使八角维持50—60年，如不加管理，丢荒5—6年即会自然衰败无收。

3、施肥：

八角终年花果不离枝，必须补充足够的养份，根据八角树对水肥的要求和林地土壤养份含量分析，按不同时期采取不同配方比例进行施肥。施肥以腐熟的有机肥为主，或用氮、磷、钾配以硼等八角需要的微量元素进行配方施肥。施肥时间应掌握在每年的11—12月和5—6月份两次进行。11—12月采收八角后，正是八角幼果越冬期，此期施肥，能及时补充养份，增强幼果越冬的抗逆性，并能有效促使次年春早抽梢和抽壮梢。5—6月则是八角果实生长发育和花芽分化萌动期，此期最后施一次腐熟的有机肥，既能提高当年八角产量和品质，又可促进花芽分化，为次年丰产打下基础。施用腐熟有机肥每次每株1—3公斤，施用氮、磷、钾等配方化学肥每次每株0.5——1公斤。施肥方法一般以挖环状沟深施为好，即在树冠周围投影上方开一环状沟，沟长1—1.5米，宽25—30厘米，将肥料均匀撒于沟内后复土。

4、防治病虫害：

八角病虫防治主要采用保护环境和天敌，以防为主，防治结合的方法。八角主要虫害有八角尺蠖、八角金花虫等，一般主要为害八角抽梢期的嫩叶，应做好检查和测报。发现为害时，可利用其假死性的特点，用人工振落捕捉幼虫，也可以用800 —900倍敌百虫溶液和600—800倍氧化乐果剂喷杀。八角病害有煤烟病和炭疽病，一般容易发生在梅雨天气，植株过密，通风透气差的环境中。主要防治措施是清理林地，调节疏密度，保证林地有充足光照，严重时可用化学农药喷杀八角蚧壳虫，使煤烟失去营养，自然消失。[1]

三经济价值

八角树的果实可入药。含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚(anethole)、黄樟醚(Safrole)，茴香醛(anisaldehyde)、茴香酮(anisylacetone) 水芹烯等。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。

八角木材红褐色，纹理直，结构细致，质轻软，有香味，抗虫害，供作家具、箱板、玩具、细木工用材。