汕头是典型的海滨城市，有繁忙的海港和风景优美的海滩，如果你在汕头停留的时间比较短，那么你可以选择到汕头的海滨路散散步，从东厦路往东一直走到华侨公园，看看美丽的汕头港湾、繁忙的轮渡、远处的渔船、还有对岸的军舰。

2、海滩

如果你在汕头停留的时间长一点，那么你可以选择去汕头的海滩走走，汕头的海滩，最漂亮的要数南澳岛，其次是河浦的龙虎滩(中信海滨度假村)。

汕头号称“百年商埠”，鸦片战争打开了中国的大门，汕头被划为通商口岸，汕头人民在饱受洋鬼子欺负的同时，也给这个一百年前的小渔村带来商机，百年前洋鬼子设立的大使馆，三四十年代欧式骑楼在汕头的老市区仍默默地告诉人们昔日的繁华与沧桑。如果你对历史感兴趣的话，不妨到汕头的老市区走走，感受一番别样的风味。

4、海鲜

俗话说靠山吃山，靠海吃海，汕头人每天都要吃鱼。汕头的农贸市场海鲜种类繁多，同一种鱼，大小不同价格可能相差数倍，此外，野生的和养殖的价格也相差甚远。对生活在海边的汕头人来说上天是公平的，你可以选择吃价格比较昂贵的大鱼、也可以选择吃价格比较便宜的小鱼，同样的营养，同样的新鲜。

如果你不会做海鲜，你可以到大街上的鱼仔店吃饭，几十块钱照样可以吃到鲜活的海鲜。当然，你也可以选择海鲜酒楼，像新梅园、南香鱼港等等，有更多的选择和更好的服务，价格在几百块到上千块不等。此外，你还可以到专门的燕翅鲍酒楼，像庄氏详记，品尝做工精致的燕窝、鱼翅、鲍鱼。

5、小吃

现在生活水平提高了，饮食多讲究营养，而小吃却是历史传承下来的街头小巷的文化，多数是与营养学相悖的，但有时候还是耐不住那美味的诱惑，想吃一吃。

汕头的小吃，现在发展的比较有规模要数福合埕的牛肉丸了，在汕头有十几家连锁店。其次是散落在街头巷尾的肠粉、炒祭、无米祭、祭条，鱼丸多数没有形成品牌化经营。还有一些百年老字号的名小吃，随着城市的变迁和人们饮食习惯的变化，现在已经不多见了，像老妈宫粽子、西天巷的蚝烙、老山盒的猪头粽等等。

6、杂咸

除了小吃以外，汕头的杂咸菜也很特点，汕头人爱喝粥，汕头的粥与广州的粥不同，是大碗的白粥，没有加任何配料，慢慢品尝有泰国米的香味。一碗白粥加上几碟咸菜、几碟腌制的贝壳、几条小鱼、再炒个青菜，就是传统的汕头早餐和宵夜。杂咸菜是腌制的蔬菜或贝壳，种类繁多，像橄榄菜、菜脯、醋姜、香菜芯、乌榄、咸菜、瓜仔、含蚬、红肉米等几十种，都是喝粥的最好的配菜。价格很便宜，三到五元一瓶，也有一些商家做成八种一盒装的，方便游客携带。当然，你也可以在大街上夜粥摊挡吃到美味的大碗粥和超市买不到的杂咸菜。

7、品茶

到汕头，每天你一定要泡一冲功夫茶。

汕头人爱“食茶”，茶叶汕头话叫做“茶米”，功夫茶是每个汕头人每天生活不可缺少的一部分。从停车场看门的老头、小杂货店里的伙计到大街小巷、各家各户，都离不开功夫茶。家人吃完饭、或者几个朋友坐下来，一边谈事情，一边泡功夫茶，碰到有客人都会招呼“来来来，喝一杯”。市区大大小小的茶叶店，都可以免费品尝，你可以坐下来慢慢品尝浓香的、清香的，一种一种慢慢试，不买也没关系。

功夫茶很讲究，有专门的器皿和冲泡的方法。汕头人泡茶用的是盖碗和半圆形的小茶杯，盖碗装上六七成的茶叶，冲水后茶叶会涨满整个盖碗，热茶从盖碗中冲泡出来，散发着一股股茶香，说不出的美妙。冲泡的方法，也是有讲究的。首先，水要开，茶才有味道;其次，不要盖太久，盖太久了泡出来的茶太苦，掌握好时间，茶才会纯甘香美;再次，冲泡出来的时候要几个杯子循环到出，美其名曰“关公巡城”，这样每一小杯茶的色泽才会一致，不至于先倒出来的太淡，后倒出来的太苦;最后一招叫做“韩信点兵”，就是茶倒到最后，那几滴要点到茶色稍淡或者茶水较少的杯子里，经过这样调整以后，倒出来的每一杯茶，应该是色泽一致，分量相同。

功夫茶具在汕头相当普及，每个家庭都有好几套，各式各样的功夫茶具在汕头的商场琳琅满目，有厚重大气的家庭装，由小巧方便携带的旅行装，价格在十几元到几百元不等。一般汕头人出远门都喜欢带着茶叶和茶具，因为汕头人一天都离不开功夫茶，功夫茶文化也慢慢的传到其他地方，现在国内很多的酒店都有提供功夫茶具。

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