巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。你了解巧克力蛋糕怎么做才好吃吗?下面是小编给大家整理家常巧克力蛋糕的做法。

家常巧克力蛋糕的食材准备

主料

低粉

100g

鸡蛋

63g

糖粉

63g

黄油

70g

辅料

小苏打

2g

盐

3g

牛奶

33g

巧克力豆

32g

家常巧克力蛋糕的具体做法步骤

1.1黄油室隔热水软化。

2.2加入糖粉，盐打发。

3.分次加入鸡蛋继续打发。

4.筛入粉类用刮刀拌匀，加入牛奶继续搅拌均匀。

5.5放入耐高温巧克力豆翻拌。

6.6舀入纸杯8分满，烤箱预热180度，中层上下火约25分钟。

7.7最后的成品。

女性吃巧克力的好处

1、年轻女性在月经来之前或情绪不好时，会想吃巧克力，因为巧克力能使心情愉快。《精神药理学杂志》表示，研究发现每天摄取42克巧克力的人，心里感到更加满足。

2、黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质，这些矿物质可以参与和改善人体微循环，能有效地改善皮肤状态。

3、研究人员发现，可可粉中的一些化合物能防止皮肤被太阳晒伤。如果持续12周以上每天吃20克黑巧克力的话，那么就可以比吃一般巧克力的人暴露在紫外灯下的时间多一倍，也不用担心皮肤会被晒红。

4、研究者们把结果发表在《内科学文献》上，他们发现每周吃几次巧克力的人，比偶尔才吃一次的更苗条。

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