虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。好吃的虾仁披萨应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍虾仁披萨的图解做法。

虾仁披萨的食材准备

主料

中筋面粉

100g

马苏里拉奶酪

100g

蛋黄

1个

辅料

番茄酱

适量

洋葱圈

适量

虾

适量

火腿肠

适量

豌豆

适量

青椒圈

适量

酵母

4g

盐

3g

糖

8g

黄油

10g

虾仁披萨的具体做法步骤

1.准备饼皮材料

2.将面粉、酵母、糖、盐蛋黄混合，慢慢加入温水，搅成面絮。加入融化黄油，揉成光滑面团，揉至面团出筋。

3.盖保鲜膜，发酵。

4.准备馅料：马苏里拉奶酪、番茄酱。

5.火腿、青椒、洋葱。

6.熟豌豆、熟虾仁。

7.火腿切片，洋葱青椒切一下。再切一点洋葱碎。

8.发酵至两倍大。

9.取出排气，盖保鲜膜静置20分钟。

10.披萨盘抹一层油。

11.醒好的面团擀成圆饼，放入抹过油的披萨盘内，从中间慢慢往四周推， 形成边缘厚中间薄的饼，用叉子叉出小孔。

12.烤箱预热，200度，放入饼皮烤6--7分钟，至边缘微黄， 取出刷一层番茄酱，撒上洋葱粒。

13.撒一些奶酪。

14.摆上火腿、虾仁、豌豆粒。

15.放青椒洋葱圈，撒一层奶酪。

16.烤箱预热，200度，中层，上下火，烘烤15分钟左右，奶酪融化即可。

虾的营养价值

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

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