猪肉白菜饺子馅的做法图解

发布时间:2017-02-10 10:32

大白菜含有丰富的维生素c,可增加机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的护肤养颜效果。你想自己动手做猪肉白菜饺子馅吗?下面是小编给大家整理猪肉白菜饺子馅的做法图解。

猪肉白菜饺子馅的制作食材:

主料

猪肉馅

200g

白菜

300g

面粉

500

辅料

适量

适量

葱花

适量

生抽

适量

蚝油

适量

猪肉白菜饺子馅的做法步骤:

猪肉白菜饺子馅的做法图解

1.和面 醒一会儿

猪肉白菜饺子馅的做法图解

2.猪肉馅加入各种调料想一个方向搅动搅上劲

猪肉白菜饺子馅的做法图解

3.白菜剁碎 攥出水

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4.把白菜搅到肉馅中 最后放入适量的盐

猪肉白菜饺子馅的做法图解

5.面团分成小剂 擀皮

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6.放入馅料

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7.包好了一个饺子

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8.包好的码放在盖帘上

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9.开水煮熟

猪肉白菜饺子馅的做法图解

10.美味的白菜饺子就好了

白菜的用法用量:

大白菜食法颇多,多烹调方法上看,无论是炒,熘,烧,煎,烩,扒,涮,凉拌,腌制,都有可做成美味佳肴,特别是同鲜菇,冬菇,火腿,虾米,肉,栗子等同烧,可以做出很多特色风味的菜肴。

1、切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。

2、烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免招牌营养素的大量损失。

3、腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

4、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。

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