猪肉白菜饺子馅的做法图解
发布时间:2017-02-10 10:32
大白菜含有丰富的维生素c,可增加机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的护肤养颜效果。你想自己动手做猪肉白菜饺子馅吗?下面是小编给大家整理猪肉白菜饺子馅的做法图解。
猪肉白菜饺子馅的制作食材:
主料
猪肉馅
200g
白菜
300g
面粉
500
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
生抽
适量
蚝油
适量
猪肉白菜饺子馅的做法步骤:
![猪肉白菜饺子馅的做法图解](http://i2.sanwen.net/doc/1607/114K46402-0.jpg)
1.和面 醒一会儿
![猪肉白菜饺子馅的做法图解](http://i2.sanwen.net/doc/1607/114K413N-1.jpg)
2.猪肉馅加入各种调料想一个方向搅动搅上劲
![猪肉白菜饺子馅的做法图解](http://i2.sanwen.net/doc/1607/114K4C60-2.jpg)
3.白菜剁碎 攥出水
![猪肉白菜饺子馅的做法图解](http://i2.sanwen.net/doc/1607/114K4E03-3.jpg)
4.把白菜搅到肉馅中 最后放入适量的盐
![猪肉白菜饺子馅的做法图解](http://i2.sanwen.net/doc/1607/114K42193-4.jpg)
5.面团分成小剂 擀皮
![猪肉白菜饺子馅的做法图解](http://i2.sanwen.net/doc/1607/114K42960-5.jpg)
6.放入馅料
![猪肉白菜饺子馅的做法图解](http://i2.sanwen.net/doc/1607/114K4C42-6.jpg)
7.包好了一个饺子
![猪肉白菜饺子馅的做法图解](http://i2.sanwen.net/doc/1607/114K45496-7.jpg)
8.包好的码放在盖帘上
![猪肉白菜饺子馅的做法图解](http://i2.sanwen.net/doc/1607/114K43033-8.jpg)
9.开水煮熟
![猪肉白菜饺子馅的做法图解](http://i2.sanwen.net/doc/1607/114K4CM-9.jpg)
10.美味的白菜饺子就好了
白菜的用法用量:
大白菜食法颇多,多烹调方法上看,无论是炒,熘,烧,煎,烩,扒,涮,凉拌,腌制,都有可做成美味佳肴,特别是同鲜菇,冬菇,火腿,虾米,肉,栗子等同烧,可以做出很多特色风味的菜肴。
1、切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。
2、烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免招牌营养素的大量损失。
3、腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
4、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。
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