小米粥是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要的食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。本文是小编整理的小米粥的做法，希望对你有所帮助。

小米粥的做法

一、小米山药大枣粥

小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及帮助补充气血不足。

二、小米红糖粥

小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。

三、小米芝麻糊

小米500克磨面，炒黄，芝麻180克炒黄打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白开水300毫升调服，早晚各1次。

四、小米山药糊

小米与怀山药等量，炒黄，共研细末，加水煮糊调白糖食用，用于小儿调养或小儿消化不良。

五、小米黄芪粥

小米50克，大红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖适量食用。主治产后体虚。

六、小米半夏汤

小米15克，制半夏4～5克，水煎服。适用于脾胃不和引起失眠，一般安神药无效者。

五谷粥有什么养生功效

1、养胃暖身粥

原料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、红豆、红枣、糙米等

养生功效：多种五谷杂粮一起煮，是冬季养生暖身第一粥。

2、补气养血粥

原料：糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等

养生功效：红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更有活血暖身的功效。核桃含有丰富的铁及维生素E，搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。

3、护发健脾粥

原料：首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等

养生功效：此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效，经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。

4、营养成长粥

原料：黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等

养生功效：此粥促进儿童生长发育，增强身体抵抗力，对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素，使儿童得到全方位的营养保健，且色泽悦目，口感芳香。

5、美容养生粥

原料：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等

养生功效：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。