安全卫生食品手抄报二年级

发布时间:2017-03-20 16:44

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安全卫生食品手抄报二年级资料1: 食品数量安全

食品数量安全:是指食品数量满足人民的基本需要,从数量的角度,要求人们既能买得到、又能买得起需要的基本食品。

安全卫生食品手抄报二年级资料2:食品生物安全

食品生物安全:是指现代生物技术的研究、开发、应用以及转基因生物的跨国、越境转移,可能会对生物多样性、生态环境和人体健康及生命安全产生潜在的不利影响,特别是各类转基因活生物提示放到环境中可能对生物多样性构成潜在风险与威胁。研究和监测表明,转基因生物可能对生物多样性、生态环境、人体健康和生命安全产生多方面的负面影响。

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安全卫生食品手抄报二年级资料3:食品可持续性安全

从发展的角度,要求食品的获取要注重生态环境保护和资源利用的可持续性。

安全卫生食品手抄报二年级资料4:我国食品安全内涵与发达国家食品安全内涵的显著区别

在发达国家,食品安全所关注的主要是由生物污染如致病毒、病毒、寄生虫等和科技发展所引发的问题,如转基因食品、辐射食品、“疫苗食品”的安全性对人类健康的影响,食品工程新技术所使用的配剂、介质、添加剂及其对食品卫生质量的影响。几乎没有人为造假制劣食品。食品监管的主要任务就是控制微生物食品污染和食品工程新技术所带来的食品安全问题。

我国食品安全主要是人为化学污染,最严重的化学污染是农药、兽药、化肥、激素,最可怕的食品污染是人为制假制劣和投毒。如假冒伪劣、有毒有害食品的非法生产经营。因此,我国食品安全整治的内容要比国外发达国家复杂的多,困难的多。既包括生物性污染,又包括化学性污染。

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