胡椒与咖喱粉搭配，其抗癌功效会更强。胡椒可促使发汗，治疗风寒感冒。好吃的培根虾仁意大利面应该要怎么做呢?下面，小编来为你介绍黑椒培根虾仁意大利面的做法。

黑椒培根虾仁意大利面的食材准备

主料

面条

400g

海虾

350g

培根

5片

洋葱

1个

番茄

2个

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

葱

适量

糖

适量

蒜

适量

黑椒培根虾仁意大利面的具体做法步骤

1.准备好食材

2.海虾剥去虾壳，去虾头，挑去虾线，

3.漂净，用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟。

4.番茄洗净，去皮，切块，

5.洋葱洗净切块，

6.锅里油热，放入蒜末爆香，放入番茄，

7.边炒边铲碎，可以加些清水，糖，煸炒至汁稠，注意要保留多些汤汁。

8.放入洋葱，大火煮开3分钟，

9.放入漂净的虾仁煮开3分钟，

10.用些盐，胡椒粉，先抽调味，

11.撒些葱花即可。

12.培根放入平底锅煎熟盛出。

13.锅里大半锅水煮开，放入面条，加点盐煮开，再过1次凉水煮开。

14.面条捞入大盘，用些油搅拌好，

15.面条放入大盘，

16.码上洋葱虾仁，浇上汤汁，

17.放入培根即可上桌。

多吃胡椒可有效缓解胃寒

天气转凉，胃寒的朋友可能要遭殃了，一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。

专家称除了遗传外，胃寒一般是由不恰当的饮食习惯造成的，如经常吃冷饮或冰凉的食物。此外，生活节奏快，精神压力大，也容易导致胃寒。对这类人群来说，平时应多吃一些胡椒。

从中医学的角度讲，胡椒味辛、性热，有温化寒痰、排气的作用，可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等症状，是健胃、暖胃的上好食材。

胡椒的吃法多样，把约6克胡椒粒砸碎研磨后，用开水冲，然后与红糖水一起泡1小时左右，口服可治疗胃寒引起的胃痛;还可以在菜汤或肉汤熬好后，趁热撒入胡椒粉，不仅味美，还能起到暖胃的效果;此外，整粒的胡椒也可直接用来炒菜。

需要提醒的是，并不是所有人都适合吃胡椒。由于胡椒性热，口干、便秘等有热症的人应该少吃。天气太热或干燥时也应尽量少吃胡椒。此外，胡椒具有升高血压的作用，血压偏低的患者可以吃，但高血压患者应尽量避免食用，否则可能会引起眼底动脉出血、痉挛等不适症状。

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