红豆，又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。你想知道好吃的面包机红豆面包是如何做的吗?今天，小编为大家推荐面包机红豆面包的做法步骤。

面包机红豆面包的食材准备

主料

高筋面粉

550g

辅料

酸奶

320g

蛋液

70g

盐

6g

糖

80g

奶粉

30g

酵母

7g

玉米油

15g

面包机红豆面包的具体做法步骤

1.将除玉米油外的所有材料放入面包桶里。启动揉面程序，

2.几分钟停止后倒入玉米油继续揉面。一个程序结束可以取出面团用摔打的揉面方式揉出膜。如果不想手揉可以直接用面包机再一遍揉面程序。

3.揉好后放在面包桶里关机发酵至两倍大。取出分成两份，一份可做土司，剩下的分成九份面团。

4.分好的面团盖上醒十五分钟。

5.擀成皮，包上红豆馅。

6.包好的面包生胚放在金色不粘烤盘中，正好能摆九个。

7.再次发至两倍大。刷上蛋黄液再撒上黑芝麻。

8.烤箱180度预热后主入烤箱中下层。上下火烤25分钟，中途感觉颜色深要盖锡纸。

9.烤好后放在烤网上晾凉装袋保存。尽快食用。

红豆的功效

1、红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

2、红豆在传统医学上，主要应用于行水--去水肿、利气--去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

3、中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。

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