您有没有发现近来变的更健忘，更迟钝?大脑是人体的主要核心器官，其影响着我们的思考、行为和记忆，要想提高脑力、开发智力，就必须对大脑有一个深层次的了解。下面是小编为大家整理的使大脑迟钝的九种坏习惯和增强记忆力的20种食物，供大家参考和学习。

大脑迟钝的坏习惯1.长期饱食。

进食过饱后，大脑中被称为"纤维芽细胞生长因子"的物质会明显增多。它能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化，出现大脑早衰和智力减退等现象。

大脑迟钝的坏习惯2.轻视早餐。

不吃早餐会使人的血糖低于正常供给，久而久之对大脑有害。据有关资料显示，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而吃素的儿童情绪和精力下降相对较快。

大脑迟钝的坏习惯3.甜食过量。

甜食降低食欲，减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机能营养不良，影响大脑发育。

大脑迟钝的坏习惯4.睡眠不足。

大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差只会加速脑细胞的衰退，聪明人也会变得糊涂起来。

大脑迟钝的坏习惯5.长期吸烟。

长年吸烟使脑组织呈现不同程度萎缩，易患老年痴呆。因为长期吸烟可引起脑动脉硬化，导致大脑供血不足，神经细胞变性，继而发生脑萎缩。

大脑迟钝的坏习惯6.少言寡语。

大脑中有专司语言的叶区，经常说话也会促进大脑的发育，并能起到锻炼大脑的功能。平常应该多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话。蒙头睡觉人在蒙头睡觉时，随着被子里二氧化碳浓度升高，氧气浓度不断下降，长期吸进潮湿污浊的气体，对大脑危害极大。

大脑迟钝的坏习惯7.不愿动脑。

思考是锻炼大脑的最佳方法。多动脑筋，勤思考，人才能变得更聪明。

大脑迟钝的坏习惯8.带病用脑。

在身体不适或患病时，勉强坚持学习或工作不仅效率低下，而且还容易造成大脑损害。

大脑迟钝的坏习惯9.别以为"智能提升从零岁开始"。

"3岁定终生"或是"6岁决定一生"只是宣传标语!NO!根据研究，人类在胚胎期，脑部神经就是最早发育的，即使呱呱落地之后，也处在迅速发育的阶段，以新生儿来说，大脑约重四百克，已经占了成人脑重量(约一千五百公克)的四分之一强;到了一岁脑重量约九百公克;到三岁时脑重量便已发育到60%强，到了六岁大约重1200公克，逐渐接近成人的脑重了。

20种增强记忆力的食物

平时我们也可以吃点有益的食物去增强我们的记忆力哦。下面就是小编为大家整理的可以增强记忆力的食物，让大家可以“吃出”记忆力来。

1.牛奶

富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。

2.鸡蛋

被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力;特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。。

3.鱼类

可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

4.贝类

碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

5.味精

主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。

6.花生

花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

7.小米

所含维B1和B2高于大米1～1?5倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。

8.玉米

玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。

9.黄花菜

黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

10.辣椒

维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。

11.菠菜

含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

12.橘类

橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。

13.菠萝

含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。

14.胡萝卜

可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。

15.油梨

含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。

16.藻

含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。

17. 卷心菜

富含维生素B，能预防大脑疲劳。

18. 大豆

含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

19.木耳

含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

20.杏子

含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

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