冬季里高血压患者容易遇到麻烦——天气冷，血压会有所升高。因此，高血压患者如何平稳地度过冬天就成了一个大问题。那么，冬季血压高什么原因?下面就由小编告诉大家冬季血压高的原因吧!

冬季血压高什么原因

随着气温的变化，血管也有“热胀冷缩”的特性，即寒冷时血管收缩，引起血压升高;天热时血管扩张，导致血压下降。特别是在温度突然变冷的季节或温差过大时，血压变化就更明显，比如在10—12月寒意渐浓的时候，或者从温暖的室内来到天寒地冻的室外，温度骤变的刺激特别容易引起血压升高。

另外，天冷时，人喜欢吃些煮、炖、蒸的食物，口味往往比较重，盐的摄入量增加;而夏天人出汗多，口味清淡，这也是冬天血压比夏天高的另一个原因。

冬季血压高怎么办?

a、冬季吃西芹辅助降压

西芹性凉、味甘。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。同时，丰富的钾能够促进体内钠的排泄，对于高血压患者来说，西芹能够有效辅助控制血压。

b、西芹的食用方法

西芹食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮，极有特色。烹饪西芹时，将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉)，除了可以使成菜颜色翠绿，还可以减少炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。此外，西芹叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。

c、西芹的三种搭配吃法：

1、和瘦猪肉搭配。西芹和瘦猪肉搭配着吃的口感不错，而且容易改善胃口，还可补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。

2、和腐竹搭配。西芹和腐竹搭配着吃的口感不错，而且可以有效地抗疲劳，减轻疲劳感，补充精力。

3、西芹可以榨成汁喝也可以做成熟菜来吃，虽然西芹的叶子味道比较苦涩，但是西芹的叶子的营养比茎根丰富，所以吃的时候不要抛弃了叶子哦，可以在榨芹汁或者做成熟菜的时候加一点糖或者骨头汤，去其苦味，以更好地入食。

d、西芹的食用禁忌

1、西芹不宜与胡萝卜同食，可能会破坏胡萝卜素;

2、西芹不宜与兔肉同食，二者同食可能会引起脱发;

3、西芹不宜与鸡肉同食，二者同食可能会降低免疫力，不利于身体健康;

4、西芹不能与甲鱼同食，二者同食可能会引起中毒。

5、一般人群均可食用，脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。