蚕蛹所含的蛋白质非常高,粗蛋白占51%、脂肪酸、维生素。吃蚕蛹的好处又有哪些呢?蚕蛹有哪些作用和功效?下面是小编精心为你们整理的关于蚕蛹的功效与作用有哪些的相关内容，希望你们会喜欢!

蚕蛹的功效与作用

1、杀虫疗疳

蚕蛹,味甘;咸;性平。归脾;胃经。杀虫疗疳;生津止渴。主肺痨;小儿疳积;发热;蛔虫病;消渴。

调整代谢

药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂,用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显着疗效。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。

3、防三高

蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦,蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼,痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风,去顽痹。蚕茧治消渴,止血及治齿衄。

蚕蛹的营养价值

1、蚕蛹所含的蛋白质非常高,粗蛋白占51%、脂肪酸、维生素。蚕蛹里面蛋白质的含量远远高于一般食品。

2、蛋白质中的氨基酸种类比较齐全,蚕蛹蛋白质是由18种氨基酸组成的,其中我们人体必需的8种氨基酸含量也很高。非常适合人体健康的需要,是一种优质的昆虫蛋白质。

3、蚕蛹还含有钙、铁、钾、锌、纳、镁、铜、锰、磷、硒等多种微量元素,维生素A、E、B1、B2,胡萝卜素等,以上这些营养元素也是我们人体不可缺少的。

蚕蛹的药用价值

1、治肺结核,消瘦,慢性胃炎,胃下垂:

蚕蛹焙燥研粉,每服5~3克,一日2次(此粉须干燥保存,最好装入胶囊)。

2、治风湿筋骨痛,神经痛,肢体麻木感:

晚蚕砂90克炒燥,盛入布袋,浸泡于500克黄酒中,7~10天后,适量饮酒,一日2次。

3、消渴尿频,糖尿病:

带蛹蚕茧10个,水煎服(清朝名医王孟英治消渴,常用漅丝汤,同此理)。

4、治血友病,牙龋出血,紫斑,鼻衄:

蚕茧烧存性,研细,每服3克,一日2次。本品亦作外伤出血的止血剂。

5、治荨麻疹、皮肤瘙痒症:

白僵蚕6克,荆芥穗6克,蝉蜕3克,水煎服。