小寒节气吃滋补食物能使来年少生疾病，从而达到事半功倍之养生目的。小寒吃什么最滋补养生呢？下面小编给大家介绍小寒滋补养生食物，希望对你有用!

小寒滋补养生食物1：冬瓜肉丸汤

食材：冬瓜 麻辣空间菌汤底料 速冻肉圆子若干

做法：

1.锅内加入冷水大火加热至沸腾后，加入麻辣空间菌汤底料。锅内煮沸去油泡后加入速冻圆子继续煮沸

2.然后放入洗净切片或切块的冬瓜加盖继续大火煮1-2分钟，然后关火起锅。

3.冬瓜性寒味甘，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。因此对于不经常运动的办公室人员要常喝冬瓜汤哦!

小寒滋补养生食物2：山药炒鱼片

原料：青鱼肉(草鱼)250克、鲜山药l50克、料酒、葱、姜、盐

制作：

鱼肉洗净，切片，用生粉拌匀。

鲜山药洗净切片。

起油锅，入葱、姜末煸香，倒入鱼片、山药片翻炒;

加料酒、葱、姜、盐，再炒熟。

功效：健脾益气。

适用：脾虚食少，便溏泄泻。

专家推荐：脾为后天之本，脾主运化水谷精微。脾气虚弱，脾失健运，故纳呆或便溏泄泻等。山药有补脾止泻，补肾功效，配青鱼肉增强了健脾益气之力。故本药膳味美鲜嫩，且有较好的保健作用。

小寒滋补养生食物3：莲藕炖排骨

食材：排骨、炖料：毛哥竹笋老鸭汤350g、莲藕若干

做法：

1、排骨切段冷水冲洗干净。取一锅烧水，水开后放入排骨，肉变白后捞出备用。

2、取电高压锅，放入少一半水(以没过排骨适宜)，接通电源，水热后放入一袋毛哥竹笋老鸭汤350g，化开后接着放入排骨、洗净藕切大块。盖好盖保压50分钟。

3、等压力锅泄压后，打开盖，品尝下味道然后适个人口味加入盐巴味精，一两分钟断电起锅。香飘四溢，令人迫不及待。

小寒滋补养生食物4：羊肉枸杞煲

原料：羊肉250克、枸杞10克、葱姜各10克、盐2克，胡椒粉调味

制作方法：将羊肉洗净切块，入砂锅，放入葱段姜片，枸杞，再放入冷水，微量盐，加热至沸，改微火煲制20-30分钟，加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。

功效：补肾气，壮元阳。

适用于：肾虚劳损，阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频、遗尿者。

小寒滋补养生食物5：羊肉丸子(块)海参汤

原料：发制好的海参25克、羊肉(馅)150克、葱姜各10克、盐2克

制作方法：

将羊肉馅制丸内加入葱姜末，在温水中随着制丸的随着下入锅中，水温逐渐升温，至沸腾时放入切好的海参片，开锅后放入盐，即可。

功效：海参与羊肉同肴可为滋补肝肾，补益气血，温补脾胃的原料功效的强强结合，突出功能的上等佳品。

适用：肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。