有些巧克力中还添加了卵磷脂，其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。你了解巧克力纸杯蛋糕要怎么做才好吃吗?下面是小编给大家整理巧克力纸杯蛋糕的做法。

巧克力纸杯蛋糕的食材准备

主料

低筋面粉

200g

鸡蛋

3个

黄油

100g

糖粉

50g

巧克力粉

30g

淡奶油

100ml

辅料

纸杯

7个

彩虹糖

适量粒

银糖珠

适量

巧克力纸杯蛋糕的具体做法步骤

1.1.蛋清蛋黄分离

2.2.黄油隔水划开

3.蛋黄加入黄油糖粉搅拌均匀

4.4.面粉筛入蛋黄液里

5.6.搅拌好的面糊里加入巧克力粉再搅拌均匀

6.6.蛋清完全打发 然后加入到搅拌好的面糊里 不要搅拌 用硅胶刀切拌

7.7.烤箱180度预热 然后面糊倒入纸杯七分满放入烤箱

8.8.美味巧克力纸杯蛋糕出炉

9.9.这一步儿子不让我动他做的造型 淡奶油打发成型再进行装饰 厦门天气热 一会儿就没型了

巧克力的功效

1. 巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋;

2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑;

3. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用;

4. 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血;

5. 巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效;

6. 巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。

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